Hidangan apa yang harus dimasak untuk meja pesta yang apik? Pertanyaan yang membuat banyak ibu rumah tangga bingung. Apa yang bisa lebih baik daripada trout? Trout dengan sayuran dan rempah-rempah!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - ikan trout
- - kentang
- - terong
- - wortel
- - garam
- - merica
- - rempah-rempah
- - mentega
- - air
- - gula
- - cuka
- - busur
- - hijau
Instruksi manual
1
Kupas bawang, cuci dengan air mengalir. Potong menjadi cincin.
2
Masak rendaman bawang. Untuk melakukan ini, campur air, gula dan cuka. Tambahkan bawang ke dalam rendaman dan biarkan selama 20 menit. Ini akan menghilangkan rasa pahit dan memberikan rasa halus pada bawang.
3
Cuci terong dan potong menjadi kubus besar.
4
Kupas wortel, bilas bersih dan potong dadu.
5
Kupas kentang, cuci dan potong dadu yang sama. Cincang hijau dengan halus.
6
Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Goreng wortel di dalamnya sampai berwarna cokelat keemasan.
7
Tuang kentang ke dalam wajan dan goreng selama 5 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan terong, garam, di depan dan rempah-rempah favorit Anda ke dalam campuran ini.
8
Tuang air ke dalam wajan. Tutup panci dan masak bahan selama 15 menit.
9
Tambahkan sayuran ke dalam wajan.
10
Ambil steak ikan trout, cuci, garam dan merica dengan baik. Kemudian masak wajan, lebih baik mengambil panggangan. Tambahkan minyak bunga matahari ke dalam wajan, panaskan. Goreng trout di kedua sisi sampai matang.
11
Letakkan ikan, sayuran, dan sayuran hijau di piring. Anda dapat menghias dengan sayuran apa pun.