Lingonberry - isian yang sempurna untuk pai. Merah dan harum, mereka akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai sambil minum teh dengan rasa yang indah. Jangan malu memperlakukan tamu dan kolega dengan kue seperti itu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Resep nomor 1:
- 200 g mentega;
- 2 sdm. tepung;
- 2 butir telur
- 1 sdm. gula
- 0
- 5 sdt jus lemon;
- 2 sdm. lingonberry;
- 0
- 5 sdm. gula
- Resep nomor 2:
- 50 g gula;
- 100 g minyak;
- 200 g tepung;
- 1 sdm. l tepung;
- 3 kuning
- 150 g gula;
- 400 g lingonberry;
- 75 g badam;
- 3 tupai
- Resep nomor 3:
- 100 g gula;
- 4 kuning;
- 130 g mentega;
- 0, 5 sdt soda slaked;
- 350-400 g tepung
- 400 g lingonberry;
- 4 tupai;
- 1 sdm. gula
- 300 g krim asam
Instruksi manual
1
Resep nomor 1
Pound mentega lunak dan gula untuk membuat massa ringan. Tanpa berhenti untuk mengalahkan, tambahkan satu telur ke dalam campuran gula-mentega. Lalu campur semuanya dengan seksama dan tambahkan jus lemon ke dalam campuran. Tuangkan seluruh volume tepung di sini dan uleni adonan lembut.
2
Lumasi loyang kue dengan mentega dan debu dengan tepung. Pisahkan setengah dari adonan dan letakkan di bagian bawah cetakan, dengan hati-hati sejajar dengan sendok basah. Ketinggian adonan harus minimal 1 cm.
3
Bilas lingonberry, lipat di atas saringan dengan air gelas. Kemudian campur beri dengan gula dan taruh di atas adonan dalam cetakan.
4
Campur adonan yang tersisa dengan sedikit tepung dan potong-potong. Taburkan pai lingonberry dan letakkan di dalam oven yang dipanaskan sampai 200 ° C selama 35 menit.
5
Resep nomor 2
Masukkan gula, mentega, dan tepung ke dalam food processor. Potong semua bahan menjadi remah-remah kecil. Tambahkan kuning telur dan sesendok susu, uleni adonan hingga menjadi homogen.
6
Taburkan tepung di atas meja dan gulung adonan kue. Taruh adonan yang sudah jadi pada rolling pin dan hati-hati transfer ke cetakan. Sebarkan adonan sehingga ujung-ujungnya menggantung sedikit dari cetakan, sekarang potong dengan hati-hati. Ini harus dilakukan untuk memperbaiki adonan di tepi formulir. Panaskan oven sampai 200 ° C dan panggang kue selama 15 menit.
7
Kocok putih dengan gula dalam busa yang kuat, bilas dengan lingonberry. Giling almond dengan remah-remah, taruh di atas roti. Taburkan buah lingonberry di atas kacang, isi kue dengan putih kocok. Kirim ke oven selama 25 menit.
8
Resep nomor 3
Kocok kuning telur dengan gula untuk membentuk busa putih. Campur dengan mentega lunak. Tambahkan soda ke dalam campuran, lalu tepung dan uleni adonan.
9
Giling adonan dan letakkan dalam bentuk sehingga Anda mendapatkan sisi yang tinggi. Taruh beri di atas adonan.
10
Kocok putih, kombinasikan dengan krim asam dan aduk lagi. Tuang pai dengan lingonberry dalam jumlah besar. Panggang selama 40 menit pada suhu 200 ° C.