Biskuit oranye curd adalah hidangan sehat, harum, sangat lezat. Dapat disajikan untuk sarapan atau teh sore, dengan secangkir teh panas atau kopi. Biskuit ini disiapkan dengan sederhana dan cepat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - jeruk - 2-3 buah
- - telur - 3 buah
- - gula - 100 g
- - gula vanila - 1 sdt
- - keju cottage - 200 g
- - tepung - 100 g
- - garam - 1/4 sdt
- - soda - 1/2 sendok teh
- - mentega - 10 g
Instruksi manual
1
Cuci dan keringkan jeruk dengan handuk.
2
Kocok telur dengan gula dalam mangkuk yang dalam sampai busa kental. Anda bisa mengalahkan dengan mixer / blender atau hanya mengocok. Tambahkan gula vanila (opsional).
3
Kupas kulitnya dengan lembut dari satu jeruk. Kulit jeruk (seperti lemon) memberi rasa yang lembut pada kue.
4
Tambahkan keju cottage, campur. Anda bisa mengambil keju cottage dari segala kandungan lemak. Semakin rendah kandungan lemaknya, semakin banyak diet biskuitnya. Anda bisa menggunakan keju cottage apa saja - lunak, berbutir, dll.
5
Tambahkan tepung, sedikit garam, soda. Acak.
6
Kupas jeruknya. Lebih mudah bagi saya untuk memotong jeruk menjadi empat bagian dan mengupas bagiannya. Seseorang lebih suka mengupas seluruh jeruk - dengan pisau atau tangan.
7
Potong jeruk yang sudah dikupas menjadi potongan kecil, sambil membuang bijinya dan selaputnya yang keras. Tambahkan ke adonan, aduk.
8
Olesi loyang dengan sepotong mentega. Masukkan oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat selama 30-40 menit.
9
Karena kekurangan keju cottage, bisa dikecualikan. Maka Anda akan mendapatkan biskuit oranye biasa. Ganti jeruk dengan apel - ini akan menjadi charlotte apel. Jika diinginkan, buah apa pun dapat digunakan dalam resep ini.
Saran yang berguna
Resep biskuit ini dianggap disederhanakan. Untuk adonan yang lebih lembut dan subur, kuning telur dipisahkan dari protein dan dikocok secara terpisah.