Crepes lezat ini pasti akan menarik bagi pecinta jamur. Mereka cocok untuk hidangan makan siang ringan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 150 g tepung
- 1 kuning telur
- 250 ml air mineral
- 1 sendok makan yogurt
- Garam
- Untuk mengisi:
- 100 g jamur
- 1 bawang
- Peterseli segar
- Garam dan merica
- 1 putih telur
Instruksi manual
1
Campur tepung, air mineral, yogurt dan kuning telur dan diamkan sedikit.
Kemudian panggang pancake dalam panci yang dilumuri mentega.
2
Untuk isian, potong jamur dan bawang menjadi potongan. Kemudian goreng sampai berwarna cokelat keemasan di mentega. Tambahkan peterseli cincang halus, garam, merica, dan angkat. Kocok protein dalam busa dan campur dengan isinya.
3
Kami mengisi pancake dengan isi, memutar ke dalam gulungan. Jika gulungannya panjang, maka Anda bisa memotongnya menjadi dua. Bon appetit!