"Landak" dengan wortel - cerah, mudah disiapkan dan beberapa jenis hidangan buatan sendiri, pasti ada di meja Anda!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 250 g daging cincang;
- - 2 potong roti putih;
- - 25 ml susu;
- - 35 g beras "Basmati";
- - 1 butir telur kecil;
- - 1 wortel kecil;
- - 150 g krim asam;
- - 150 ml air;
- - 1 sdm tepung;
- - minyak sayur untuk digoreng;
- - garam dan lada hitam secukupnya.
Instruksi manual
1
Rendam roti untuk kelembutan dalam susu. Parut wortel. Nasi tuangkan air mendidih selama 15 menit.
2
Campur roti dan daging cincang, tambahkan telur dan aduk rata. Kemudian tambahkan wortel dan campur lagi. Lipat nasi dalam saringan dan kombinasikan dengan daging cincang dan wortel. Tambahkan rempah-rempah.
3
Bentuk bola dan diseduh dalam tepung. Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan goreng landak di dalamnya selama 3 menit. Pindahkan ke panci yang dalam, tuangkan campuran air dengan krim asam dan didihkan di atas api sedang selama 40 menit. Bon appetit!