Masakan Italia terkenal dengan makanan penutupnya yang lezat. Saya sarankan Anda memasak kue yang disebut Ladies 'Fingers, kalau tidak, itu juga disebut Savoyardi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - telur - 3 pcs.;
- - tepung terigu - 75 g;
- - gula icing - 75 g;
- - minyak sayur.
Instruksi manual
1
Setelah memecahkan telur ayam, pisahkan protein dari kuning telur dan taruh di piring yang berbeda dan keringkan dengan dasar yang dalam. Untuk kuning telur, masukkan bahan seperti gula bubuk. Kocok campuran yang dihasilkan dengan seksama sampai konsistensinya sama dengan krim. Warna dari massa yang dihasilkan harus berubah menjadi kuning pucat pada akhir prosedur ini.
2
Masukkan tepung terigu ke dalam massa kuning telur. Campur semuanya sebagaimana mestinya. Hasilnya, Anda akan mendapatkan adonan dengan konsistensi yang sangat kental.
3
Kocok putih sampai busa stabil, kemudian taruh secara bertahap, yaitu, dalam porsi kecil, ke massa tepung kuning telur. Campur campuran yang dihasilkan sampai benar-benar homogen.
4
Tempatkan adonan yang dihasilkan dalam kantong kue. Jika Anda tidak memilikinya, gunakan kantong plastik setelah membuat lubang kecil di sudut. Letakkan kertas roti di atas loyang yang sudah diberi minyak, misal perkamen. Peras cookie di masa depan sehingga ada jarak di antara mereka.
5
Taburkan kue selanjutnya dengan gula halus. Dalam formulir ini, biarkan selama beberapa menit.
6
Setelah waktu berlalu, kirim camilan ke oven dan panggang pada suhu 180-200 derajat sampai matang sepenuhnya. Cookie jari wanita siap!