Rami adalah tanaman yang dikenal karena khasiatnya yang bermanfaat di Rusia kuno. Tepung diperoleh dengan menggiling biji rami. Ini mengandung serat, magnesium, potasium, vitamin B1, B2, B6, protein nabati dan banyak zat lain yang dibutuhkan tubuh. Untuk mendapatkan hasil maksimal dari tepung biji rami, tambahkan ke dalam diet harian Anda. Cara terbaik adalah memasak makanan menggunakan tepung biji rami. Jika Anda membuat pancake sehat dengan tepung biji rami, Anda mendapatkan hidangan sarapan yang lezat. Dan mereka yang mematuhi diet sehat pasti akan menyukai pancake empuk.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 cangkir tepung terigu
- - 1, 5 gelas kefir
- - 0, 5 cangkir tepung rami
- - 0, 5 sendok teh soda
- - 1 sendok makan cuka sari apel
- - 1 sendok makan minyak zaitun olahan
- -1 sendok makan minyak bunga matahari olahan
- - garam secukupnya
- - 1 butir telur
Instruksi manual
1
Tuang kefir ke dalam cangkir yang dalam, tambahkan telur. Kalahkan dengan baik. Ayak tepung terigu dan tambahkan ke kefir. Kocok dengan kocokan. Ayak tepung biji rami, tambahkan ke dalam campuran dan aduk rata.
Dinginkan soda dengan satu sendok makan cuka sari apel dan tambahkan ke dalam campuran. Tuang dalam satu sendok makan minyak zaitun. Kocok dengan kocokan.
2
Saat campuran untuk membuat pancake dengan tepung rami siap, panaskan wajan dengan baik dan tuangkan minyak sayur di atasnya. Lanjutkan ke memanggang pancake. Tuang adonan ke dalam wajan dengan sendok besar. Putar ke arah yang berbeda sehingga campuran menyebar di atas wajan dalam lapisan tipis.
3
Segera setelah lubang muncul di pancake, balikkan ke sisi lainnya. Angkat dari wajan segera setelah pancake kecoklatan dan di sisi belakang. Tuang minyak sayur hanya saat memanggang pancake pertama.
Jika Anda menggunakan panci dengan lapisan keramik, semua panekuk lainnya dengan tepung biji rami akan mudah dihilangkan tanpa menggunakan minyak.
Saran yang berguna
Jika lebih mudah bagi Anda untuk menyiapkan campuran untuk pancake dengan tepung biji rami dalam mixer - gunakan mixer untuk ini.