Nasi dengan buah-buahan kering adalah hidangan oriental luar biasa yang tidak akan meninggalkan gigi manis yang acuh tak acuh. Hidangan itu tidak mengandung gula, tetapi rasanya manis karena buah-buahan kering, sehingga bahkan mereka yang menjalankan diet pun bisa menikmatinya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Resep nomor 1:
- beras - 1 sdm;
- kismis - 100 g;
- aprikot kering - 200 g;
- buah ara - 150 g;
- mentega - 100 g;
- paprika - 1 sdm;
- kari - 1 sdm;
- buah
- almond - untuk dekorasi.
- Resep nomor 2:
- beras - 1 sdm;
- prem - 2 sdm;
- kismis - 3 sendok makan;
- wortel - 1 pc.;
- minyak sayur - 0
- 5 sdm;
- garam secukupnya.
Instruksi manual
1
Resep nomor 1
Kupas buah kering dan bilas dengan air dingin. Tuang buah-buahan bersih dengan air panas pada suhu 60 ° C, jangan gunakan air mendidih agar tetap bermanfaat.
2
Larutkan mentega dalam bak air dan tambahkan kari dan paprika ke dalamnya. Pindahkan minyak yang sudah dibumbui ke dalam wajan dan goreng adonan sampai sangat pucat dengan api kecil.
3
Buang buah kering yang bengkak dari air dan peras sedikit untuk menghilangkan kelebihan air. Potong ara dan aprikot kering menjadi potongan-potongan kecil, dan biarkan kismis utuh.
4
Sortir dan bilas beras, isi dengan air dingin dan nyalakan api yang kuat. Saat air mendidih, kecilkan api dan masak nasi selama 10-15 menit. Tambahkan minyak berpengalaman dan buah-buahan kering ke sereal yang disiapkan, campur semuanya dengan hati-hati.
5
Tempatkan semangkuk nasi dalam oven yang sudah dipanaskan dan tahan selama 7 menit. Letakkan hidangan yang sudah jadi di atas nampan, hiasi dengan pisang cincang, kurma, irisan apel dan nanas, taburi dengan almond parut.
6
Resep nomor 2
Bilas beras dan isi dengan air dingin dan biarkan selama empat puluh menit. Sementara nasi direndam, bilas kismis, bilas plum dan potong-potong. Kupas wortel dan potong tipis-tipis, didihkan sedikit air.
7
Tambahkan air ke beras bengkak sehingga menutupi sereal dengan 1 cm dan dibakar. Saat air mendidih, tambahkan prem, kismis dan wortel rebus ke beras. Masak selama beberapa menit dengan buah-buahan kering dan wortel, lalu tuangkan minyak sayur ke dalamnya dan garam. Masak sampai nasi hancur. Letakkan hidangan yang sudah jadi di piring, hiasi dengan potongan kacang dan irisan buah di atasnya.
Perhatikan
Nasi bundar yang biasa atau basmati memanjang paling baik dikombinasikan dengan buah-buahan kering, Anda juga dapat menggunakan nasi liar, dengan itu hidangan itu ternyata asli dan eksternal, dan secukupnya.