Salad "New Year's Hill" dibedakan dengan rasa ayam yang sangat lembut, idealnya dipadukan dengan jamur dan keju. Mentimun segar sedikit memberikan kesegaran hidangan. Saladnya begitu lezat hingga saya ingin menaruhnya di piring lagi dan lagi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 200 g dada ayam;
- - 200 g champignon segar;
- - 30 g kenari;
- - 2 telur ayam;
- - 50 g keju keras;
- - 3 sdm. l mayones rendah lemak;
- - 1 mentimun kecil segar;
- - Selada untuk menghias hidangan;
- - lemon untuk menghias hidangan;
- - minyak sayur untuk menggoreng jamur;
- - garam secukupnya.
Instruksi manual
1
Rebus dada ayam dalam air asin, lalu dinginkan dan potong-potong kecil - semakin kecil, semakin baik.
2
Rebus telur ayam, dinginkan dalam air dingin agar cangkangnya terkupas dengan baik, kupas dan parut dalam piring terpisah di parutan kasar.
3
Cuci jamur, keringkan dengan handuk dapur, potong kecil-kecil dan goreng dalam minyak sayur sampai muncul warna cokelat yang indah. Tiriskan minyak dan dinginkan jamur goreng itu sendiri.
4
Cuci mentimun, lap, potong pendek. Kulitnya tidak bisa dilepas jika tidak pahit. Oleskan keju pada parutan.
5
Campurkan ayam, mentimun, jamur goreng, telur parut, dan keju. Tambahkan mayones dan garam secukupnya. Di atas piring, letakkan daun selada yang sudah dicuci, letakkan salad Tahun Baru di atasnya, taburkan kenari cincang di atasnya. Di sekitar slide, letakkan mug indah mentimun segar dan lemon.
Perhatikan
Salad tidak disarankan untuk dimakan sehari setelah persiapan, dan jika setelah Malam Tahun Baru ada banyak yang tersisa, lebih baik membuangnya - ada risiko keracunan makanan.
Saran yang berguna
Lebih baik mengambil mayones dengan kadar lemak yang dikurangi untuk mengurangi beban pada saluran pencernaan selama pesta Tahun Baru.