Cheesecake adalah hidangan penutup dingin yang tidak dipanggang. Itu disiapkan dengan tambahan kue dan mentega yang rusak. Tetapi ada banyak resep yang telah berangkat dari kebiasaan lama. Dan kue keju sering dibuat dari keju cottage dan berbagai aditif.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - telur 5 buah
- - gula 200 gram
- - tepung 70 gram
- - krim asam 250 gram
- - keju cottage 500 gram
- - susu 80 ml
- - serpihan kelapa 100 gram
- - garam
- - susu dan coklat hitam
Instruksi manual
1
Ambil 2 butir telur, gula, garam dan kocok dengan mixer. Tambahkan tepung terayak di atas busa yang dihasilkan. Aduk dengan hati-hati dari atas ke bawah.
2
Selanjutnya, ambil loyang dan lumuri dengan minyak atau lay out dengan kertas khusus untuk dipanggang. Kami menyebarkan adonan dalam loyang dan dipanggang selama 10 menit. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat.
3
Selanjutnya, siapkan isian untuk cheesecake. Untuk melakukan ini, campur keju cottage, krim asam, sedikit garam dan setengah gelas gula. Aduk hingga rata. Selanjutnya, tambahkan telur, tetapi hanya secara bertahap satu per satu. Kocok setelah setiap penambahan. Lagipula tambahkan kelapa. Ini ditambahkan secukupnya.
4
Tuang isinya ke biskuit yang sudah jadi. Panggang 50 menit lagi. Massa yang ada di atas harus berfluktuasi seperti jeli. Setelah 50 menit menggoreng, kita mengeluarkan cheesecake dan membiarkannya dingin, lalu kita masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
5
Kami membutuhkan cokelat untuk membuat lapisan gula. Kami mengambil susu dan memecahkan cokelat dan membakarnya. Setelah menuangkan cheesecake, biarkan cokelat membeku dan sajikan makanan penutup.