Setuju bahwa hidangan dengan penambahan keju selalu memiliki rasa halus yang luar biasa. Itu sebabnya saya sarankan Anda memasak kue keju dalam susu. Sulit untuk meninggalkan kue ini tanpa pengawasan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - tepung terigu - 2 gelas;
- - susu - 100 ml;
- - keju keras - 50 g;
- - mentega - 2 sendok makan;
- - garam - 1 sendok teh.
Instruksi manual
1
Dengan menggunakan ayakan, ayak campuran kering, yang terdiri dari tepung terigu dan garam, ke dalam piring bersih dan gratis.
2
Setelah mentega meleleh pada suhu kamar, masukkan tepung terigu yang diayak dengan garam. Campur campuran yang dihasilkan dengan seksama, sehingga mengubahnya menjadi remah.
3
Sekarang tambahkan ke massa utama keju cincang dengan parutan halus, serta susu. Uleni campuran sampai adonan yang sangat lembut dan elastis diperoleh. Setelah meletakkannya di permukaan yang rata, buat lapisan setebal 1 cm darinya.
4
Dari adonan bundar, gunakan piring berleher bulat untuk memotong lingkaran kecil. Letakkan masing-masing di atas loyang yang sudah dilumuri minyak dan perkamen sehingga ada jarak yang cukup antara kue keju di masa depan.
5
Lumasi permukaan lingkaran yang diletakkan di atas loyang dengan susu, lalu taburi dengan keju parut. Dalam bentuk ini, panggang kue keju masa depan, panaskan oven ke suhu 200 derajat, selama 12-15 menit.
6
Setelah waktu berlalu, keluarkan kue dari oven, dinginkan sedikit, dan sajikan ke meja. Kue keju dengan susu sudah siap!