Kentang adalah produk yang sangat lezat, memuaskan, dan serbaguna. Ini bisa menjadi lauk untuk daging atau hidangan independen, yang menyajikan salad dan sayuran segar. Resep untuk keju krim panggang dengan bawang putih di bawah keju tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 3-4 kentang sangat besar
- - 100-150 gram mentega
- - 1-2 siung bawang putih (sesuai keinginan Anda)
- - sekelompok adas
- - 150 gram keju keras
- - garam / lada hitam
Instruksi manual
1
Pertama-tama, kita mengupas semua kentang, membagi masing-masing menjadi dua bagian dan mengatur untuk memasak sampai sepenuhnya matang. Kentang harus lunak, tetapi tidak direbus.
2
Dianjurkan agar mentega diadakan pada suhu kamar terlebih dahulu sehingga menjadi lunak dan cocok untuk diuleni dengan garpu. Cincang halus adonan, parut bawang putih dan campur semuanya dengan mentega lembut. Kami juga menambahkan garam ke dalam campuran ini.
3
Saat kentang dimasak sampai matang sepenuhnya, dinginkan. Selanjutnya, kita mengambil garpu atau pisau dan mengarahkannya dengan hati-hati di tengah setiap setengah kentang, "menggali" lubang, tetapi tanpa menusuk bagian bawah. Kami meninggalkan kentang lunak yang kami dapatkan dari tindakan ini di kapal yang sama.
4
Di setiap kapal kentang yang diperoleh, tambahkan mentega dengan dill dan bawang putih, dengan lembut tersebar di seluruh permukaan. Karena kami telah membuat lekukan di setiap bagian, minyak tidak akan mengalir keluar kentang saat meleleh. Lada semuanya sesuai keinginan Anda.
5
Taburi setiap kapal dengan minyak parutan keju dan oleskan di atas loyang. Kami mengirim loyang ke oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit untuk melelehkan keju.
6
Di atas meja, kentang krim di bawah keju disajikan sebagai lauk untuk daging atau ikan. Atau sebagai hidangan independen untuk salad dan irisan sayuran.