Sotnik adalah kelezatan asli Rusia. Kebanyakan orang, ketika mereka mendengar kata "Sotchnik", mereka secara otomatis mengingat pie keju cottage, yang dijual di hampir semua toko. Tapi jus buatan sendiri adalah sesuatu yang lain dan ada banyak cara untuk memasaknya. Misalnya, Anda bisa membuat juicer dengan oatmeal yang sehat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 100 g tepung;
- - 80 g plum;
- - 300 g kefir;
- - satu telur;
- - 80 g kenari;
- - 1 sdm. sesendok minyak sayur;
- - 100 g oatmeal;
- - 40 g susu
- - sayang.
Instruksi manual
1
Rebus 100 gram oatmeal dalam sedikit susu.
2
Untuk isian, cincang halus pangkasan yang direndam dalam air hangat. Pindahkan plum ke mangkuk, tambahkan kacang kenari cincang, tuangkan madu linden dengan murah hati (madu dapat digunakan sesuka hati). Aduk massa yang dihasilkan secara menyeluruh dan tambahkan sedikit garam.
3
Gabungkan oatmeal rebus dengan isian yang sudah disiapkan, campur dan biarkan meresap.
4
Tuang kefir ke dalam mangkuk terpisah, kocok telur, aduk, tambahkan tepung secara bertahap. Dalam wajan panas yang dilumuri minyak, masak pancake dari campuran yang dihasilkan.
5
Letakkan pancake di piring, tambahkan isian siap untuk masing-masing dan hati-hati menggulung. Taburi dengan gula halus di atasnya.