Puding labu - hidangan diet, cocok untuk mereka yang mengikuti gambar. Ya, dan tiba-tiba datang tamu tidak malu untuk menawarkan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - labu - 300 g;
- - apel manis dan asam 3-4 pcs;
- - susu - 1 gelas;
- - semolina - 3-4 sdm. l;
- - gula - 3-4 sdm. l;
- - telur - 2-3 pcs;
- - mentega (margarin) - 50 g;
- - kayu manis tanah - 1/4 sdt;
- - remah roti;
- - talenan;
- - pisau;
- - pot;
- - mangkuk;
- - loyang
Instruksi manual
1
Potong labu, angkat kulit dan bijinya, potong kecil-kecil. Kami memasukkan labu ke dalam wajan, tuangkan susu, tambahkan 20-30 g mentega dan masak dengan api sedang sampai setengah matang.
2
Kupas apel, angkat inti, potong dadu, dan masukkan ke wajan terpisah. Di atas, apel ditutupi dengan gula. Rebus dengan api kecil sampai apel lunak.
3
Kami memindahkan labu ke dalam wajan dengan apel, campur dan panaskan bersama sampai mendidih. Tambahkan semolina dan kayu manis. Masak, aduk sesekali, sampai massa mengental, lalu matikan gas dan biarkan hingga dingin.
4
Tupai dipisahkan dari kuning telur. Kuning telur ditambahkan ke massa labu apel, dan putih (tanpa gula) dikocok dalam busa yang kuat. Dengan lembut diaduk, kami memperkenalkan protein ke dalam massa untuk puding.
5
Kami memanaskan oven hingga 180-190 derajat. Lumasi loyang yang dipilih dengan mentega (margarin) dan taburi dengan remah roti.
Kami memindahkan massa labu apel ke dalam loyang dan dimasukkan ke dalam oven. Panggang sampai matang sekitar 25-30 menit. Kami mengeluarkan formulir dari oven, membiarkan puding sedikit dingin dan dengan hati-hati mengeluarkannya. Potong puding menjadi beberapa bagian, sajikan dengan krim asam ke meja.
