Casserole labu cincang yang sangat lembut dan memuaskan sangat mudah disiapkan dan memungkinkan banyak variasi. Resep ini sangat relevan di musim gugur, ketika tanaman masak dari kebun lokal.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 labu besar atau 2 labu sedang,
- - 1 kg daging cincang,
- - 2 bawang besar,
- - 6 keju olahan,
- - 500 g krim asam,
- - 3-4 sendok makan kecap asin,
- - 3 butir telur ayam,
- - garam, bumbu secukupnya,
- - Minyak bunga matahari untuk melumasi cetakan.
Instruksi manual
1
Kupas labu yang sudah dicuci, buang bijinya, dan parut buburnya di parutan kasar.
2
Tumis daging cincang dengan bawang cincang halus selama 7-10 menit. Jangan lupa beri garam dan tambahkan bumbu.
3
Mulailah menyebarkan lapisan casserole pada loyang yang dilumuri minyak.
Lapisan pertama yang lebih rendah adalah setengah dari massa labu parut yang dimasak (jika Anda suka hidangan asin, taburi lapisan ini dengan sedikit garam).
Lapisan kedua adalah daging cincang yang digoreng dengan bawang.
Yang ketiga adalah lapisan labu lain dari massa yang tersisa.
4
Lapisan keempat adalah keju krim parut (ujung berguna: agar keju tidak menempel terlalu banyak ke parutan, lumuri dengan minyak bunga matahari).
5
Selanjutnya adalah mengisi antrian. Kocok telur dengan baik, aduk rata dengan krim asam dan kecap. Siram casserole.
6
Panggang hidangan sebelum 1 jam. Anda dapat disajikan sebagai hidangan independen atau dalam kombinasi dengan hidangan tambahan (kentang rebus terbaik untuk tujuan ini).
Saran yang berguna
Untuk membuat casserole lebih memuaskan dan tidak terlalu berminyak, lapisan pertama dapat dibuat kentang mentah, diiris-iris.