Ikan nila memiliki rasa yang lembut, berair dan sedikit manis. Di toko, ikan ini dijual dalam bentuk fillet, yang berarti tidak ada tulang.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Fillet nila 600 gram
- - Bawang 1 pc.
- - Bawang putih 1 siung
- - Tomat 2 pcs.
- - Bumbu untuk ikan secukupnya
- - Jus lemon 1 sdm
- - Gula 1 sdt
- - Lada hitam secukupnya
- - Hijau secukupnya
- - Minyak bunga matahari 2 sdm.
Instruksi manual
1
Cuci fillet nila secara menyeluruh, potong menjadi beberapa bagian. Garam, tambahkan bumbu untuk ikan dan taburi dengan jus lemon.
2
Potong bawang menjadi cincin dan goreng dalam minyak bunga matahari dengan bawang putih cincang. Tambahkan tomat cincang, garam, dan tuangkan satu sendok teh gula pasir. Tambahkan lada hitam secukupnya.
3
Ambil loyang. Di bagian bawah, taruh sebagian bawang goreng dengan bawang putih dan tomat. Taruh irisan nila di sayuran. Taruh sayuran goreng yang tersisa di atas ikan. Atur oven untuk dipanaskan lebih dulu.
4
Panggang piring dengan piring dalam oven selama 20 menit pada suhu 180 derajat.
5
Hidangan yang sudah jadi bisa ditaburi dengan bumbu cincang. Dan Anda bisa menyajikannya dengan lauk apa pun.