Kue Ferrero rocher diberi nama sesuai dengan permen. Itu dipersiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Kelezatannya ternyata luar biasa, chic dan lembut. Terdiri dari dua kue. Diolesi dengan krim yang lembut dan sangat manis.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 2 sdm. l bubuk kakao
- - 5 butir telur
- - 3/4 gelas kacang
- - 7 sdm. l gula pasir
- - 2 sdt baking powder
- - 200 g cokelat hitam
- - 2 sdm. l tepung
- - 200 g nutella
- - 150 g wafel
- - 200 g mentega
- - 6 pcs Ferrero rocher
Instruksi manual
1
Buat adonan. Kocok gula pasir dan telur hingga 2-3 kali lebih besar volumenya. Giling hazelnut dengan blender. Giling wafer secara terpisah dari hazelnut.
2
Ayak bubuk kakao, baking powder dan tepung. Kemudian tambahkan hazelnut cincang dan aduk rata. Tuang campuran tepung ke dalam telur dan aduk sampai rata.
3
Lumuri loyang dengan minyak sayur, tuang adonan. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat, panggang selama 45-55 menit. Angkat dari oven, biarkan hingga dingin. Kemudian lepaskan dari cetakan dan letakkan di rak kawat.
4
Buat krim. Lelehkan cokelat dalam bak air. Kemudian dinginkan hingga suhu kamar. Kocok nutella, cokelat dingin dan mentega sampai halus.
5
Potong biskuit menjadi dua kue. Oleskan kerak bawah dengan krim dan taburi dengan wafer cincang, tutup dengan kerak atas. Lumasi kue top dan sisi krim dengan krim. Taburi dengan wafel dan hazelnut. Dinginkan selama 8-12 menit. Potong permen Ferrero menjadi dua dan hiasi kue tersebut. Bersihkan di tempat yang dingin selama 6-10 jam.