Kue yang sangat elegan pada kue asam krim dengan rasa kenari yang kaya adalah ide yang bagus untuk liburan!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Korzhi:
- - 250 g tepung;
- - 2 sdm mentega cair;
- - 300 g gula;
- - 400 g krim asam (kandungan lemak tidak masalah);
- - 4 butir telur;
- - 260 g kacang kenari;
- - 1 sdt soda;
- - 1 sdm jus lemon.
- Krim:
- - 1 kaleng susu kental rebus;
- - 200 g mentega.
- Dekorasi:
- - 100 g cokelat hitam;
- - 10 pcs. separuh biji kenari.
Instruksi manual
1
Kami mulai memasak dengan kue. Lumasi loyang dengan minyak atau garis dengan kertas roti. Memanaskan lebih dulu oven ke 190 derajat. Pra memotong kacang dengan pisau.
2
Kocok telur sampai indah dengan gula. Tambahkan mentega cair dan 400 g krim asam dan kocok lagi hingga halus. Tambahkan tepung terigu dan soda yang didinginkan dengan jus lemon. Campur dan tambahkan kacang dengan cepat tapi menyeluruh. Kami menyebar massa ke dalam cetakan dan membakar selama 25-30 menit. Kami mendinginkan dan memotong masing-masing menjadi 2 bagian.
3
Untuk krim, kita perlu mentega yang dihaluskan, jadi keluarkan dari kulkas terlebih dahulu. Kocok mentega dengan susu kental rebus dan dinginkan massa yang dihasilkan.
4
Lumasi kue dengan krim dingin, tutup bagian atas dan samping produk dengan itu.
5
Lelehkan cokelat dalam bak air dan celupkan bagian kenari di dalamnya sehingga benar-benar tertutup oleh cokelat. Hiasi kue dan masukkan ke kulkas semalaman.