Masakan Turki sangat menarik dan beragam. Saya sarankan Anda memasak manis oriental - kue Kurabye. Banyak yang akan menyukainya, tetapi mereka yang menyukai kue dari kue kering akan menghargai itu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - mentega - 110 g;
- - tepung jagung - 1 cangkir;
- - tepung terigu - 1 cangkir;
- - gula icing - 0, 5 gelas;
- - telur - 1 pc;
- - vanillin - 1 sachet;
- - selai - 100 g;
- - cokelat - 80 g.
Instruksi manual
1
Lembutkan mentega dengan memegangnya pada suhu kamar untuk sementara waktu. Lalu kocok dan kombinasikan dengan gula halus. Tambahkan vanilin dan telur di sana. Kocok campuran yang dihasilkan lagi.
2
Tambahkan tepung jagung ke dalam campuran gula yang lembut. Kocok massa yang dihasilkan hingga menjadi homogen.
3
Ayak tepung terigu dengan hati-hati, dan kemudian perkenalkan ke seluruh massa. Uleni adonan. Seharusnya menjadi sangat lembut dan lembut. Kemudian bungkus dengan cling film dan letakkan di tempat dingin selama sekitar 30 menit.
4
Dari adonan dingin, jepit sepotong kecil dan gulung menjadi bola. Berikan sosok yang dihasilkan bentuk oval dan sedikit ratakan. Selanjutnya, ambil garpu dan tekan cengkeh ke salah satu ujung adonan. Tindakan yang persis sama dengan tes yang tersisa.
5
Tutupi loyang dengan selembar perkamen dan letakkan cookie di atasnya pada jarak yang sedikit dari satu sama lain. Kirim kudapan untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga suhu 180 derajat selama sekitar 10 menit.
6
Dinginkan kue yang sudah jadi. Untuk membuat satu cookie, Anda akan membutuhkan 2 bagian panggang. Masukkan selai pada salah satu dari mereka, Anda dapat menggunakan, dan tutup yang pertama dengan yang kedua.
7
Pecahkan cokelat menjadi irisan dan lelehkan dalam microwave atau dalam bak air. Kemudian celupkan di dalamnya suguhan, tetapi tidak sepenuhnya, tetapi hanya setengah dan tentu sisi di mana tidak ada tanda dari garpu. Biarkan cokelatnya membeku. Cookie Kurabye Turki siap!