Hidangan ikan sangat bermanfaat bagi tubuh. Masalahnya adalah bahwa ikan mengandung sejumlah besar semua jenis vitamin, selenium, kalsium, fluor, seng, fosfor, dll. Jika Anda tidak suka ikan goreng, asin, asap, dikukus dan dipanggang, cobalah memasak ikan casserole.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 300 gram fillet ikan (Anda bisa mengambil ikan apa saja);
- - tiga kentang besar;
- - satu wortel;
- - dua bawang;
- - 70-80 gram keju;
- - tiga telur;
- - minyak sayur;
- - satu sendok makan tepung;
- - rempah-rempah dan garam (secukupnya);
- - hijau (secukupnya).
Instruksi manual
1
Rebus ikan dalam air garam, dinginkan dan potong secara acak (jika diinginkan, ikan tidak hanya bisa direbus, tetapi juga digoreng atau dikukus).
2
Kupas kentang, bilas dengan air dingin dan didihkan. Hancurkan kentang jadi, garam dan masak kentang tumbuk (Anda bisa menambahkan sepotong mentega).
3
Kupas wortel, cuci dan parut di atas parutan kasar (Anda bisa mencincang halus).
Kupas dan potong bawang menjadi dua bagian.
4
Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan goreng sayuran secara terpisah: bawang pertama, lalu wortel. Mereka harus digoreng sampai matang sepenuhnya, tidak lupa untuk terus diaduk (perlu untuk memastikan bahwa sayuran tidak terbakar).
5
Setelah sayuran digoreng, pindahkan ke piring yang terpisah, taburi mangkuk multicooker dengan sedikit tepung, lalu masukkan kentang tumbuk di dalamnya dan dengan hati-hati letakkan di atasnya, hancurkan perlahan.
Letakkan bawang di atas lapisan kentang, lalu wortel. Lada semuanya. Selanjutnya, taruh potongan ikan di sayuran.
Nyalakan slow cooker dan atur mode baking selama 30 menit.
6
Pecahkan telur ke dalam wadah kecil, masukkan garam dan merica, kocok rata. Tuangkan campuran yang dimasak di atas isi multicooker (tuangkan casserole dengan telur tidak lebih awal dari 10 menit setelah rejimen dibuat).
7
Parut keju dan taburkan casserole 10 menit sebelum akhir memasak.
8
Potong casserole yang sudah jadi, letakkan di atas piring datar dan taburi dengan sayuran cincang halus. Hidangan bisa disajikan di meja.