Karidesli-mantarli guvec diterjemahkan dari bahasa Turki adalah Julien dengan udang dan jamur. Di Turki, ada banyak jenis batang korek api: dengan udang, sayuran, domba, ayam. Ternyata hidangan yang lezat, lezat dan tidak biasa.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 bawang
- - 2 paprika
- - 20 udang
- - 4 champignons
- - 200 ml krim
- - 150 g keju keras
- - 2 sdm. l pasta tomat
- - cabe merah
- - oregano
- - minyak sayur
Instruksi manual
1
Panaskan minyak sayur, masukkan paprika, potong-potong, goreng selama 3-5 menit, tambahkan bawang dan jamur, campur semuanya dengan baik, garam, lada secukupnya. Kemudian tambahkan pasta tomat dan campur semuanya.
2
Rebus selama 5-7 menit dengan tutupnya tertutup, lalu tambahkan udang dan didihkan selama 5 menit.
3
Tambahkan krim, aduk rata dan didihkan selama 7-10 menit lagi.
4
Tuang batang korek api ke dalam loyang. Parut dan hiasi dengan keju keras.
5
Masukkan oven yang sudah dipanaskan ke 180 derajat selama sekitar 10-15 menit. Sajikan julienne siap pakai yang panas.
Perhatikan
Julien memasak membutuhkan waktu luang 40 menit