Apa pun bisa terjadi. Anda pulang kerja, buka keranjang roti, dan Anda melihat roti yang keras. Atau setengah roti. Lari ke toko? Dan jika Anda lari jauh, dan keluarga membutuhkan makan malam? Ada jalan keluar - untuk melunakkan roti basi. Beberapa prosedur sederhana, dan untuk makan malam Anda memiliki roti segar dan harum.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- roti
- air
- panci dengan penutup;
- saringan logam;
- sebuah microwave;
- tutup untuk microwave.
Instruksi manual
1
Cara pertama. Iris roti menjadi irisan. Atur potongan-potongan di atas loyang, taburi masing-masing dengan air. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Tempatkan nampan roti dengan roti dalam oven yang sudah dipanaskan selama 2-3 menit. Keluarkan potongan yang lunak dan segera sajikan.
2
Variasi dari metode pertama adalah "mandi uap". Gunakan panci dan saringan logam biasa. Tuang ke dalam panci seperempat volume air biasa dan nyalakan. Saat air mendidih, masukkan saringan di atas wajan, dan masukkan roti irisan di dalamnya. Tutup bagian atas ini dengan penutup. Uap air akan menyegarkan roti. Setelah 5-7 menit mengukus, roti segar dan harum dapat disajikan ke meja.
3
Cara lain untuk "menghidupkan kembali roti" adalah mengirimkannya ke microwave selama 20 detik. Namun, sebelum menyalakan perangkat, Anda perlu menutupi wadah dengan roti dengan tutup wadah plastik khusus untuk oven microwave.
Perhatikan
Setelah prosedur “revitalisasi”, roti hampir basi segera setelah dingin, dan di masa depan roti itu tidak menghasilkan kebangunan rohani lagi. Karena itu, hanya jumlah roti yang Anda dan keluarga Anda makan dalam satu waktu yang layak dilembutkan.
Saran yang berguna
Roti basi bukan diagnosis, tetapi bidang fantasi. Sebagai contoh, itu membuat crouton yang luar biasa untuk sarapan. Resep untuk crouton "nenek" ini sangat sederhana: Anda perlu mengambil beberapa telur, beberapa sendok makan susu, sejumput garam, kocok bersama-sama, dan celupkan irisan roti ke dalam campuran telur, goreng dalam wajan yang sangat panas hingga berwarna cokelat. Di pintu keluar - crouton lembut yang lezat, sangat cocok untuk menjadi hidangan sarapan mandiri.