Es krim adalah hidangan penutup musim panas favorit semua generasi. Dan jika dimasak dengan stroberi harum, maka Anda mendapatkan kesenangan ganda darinya. Hal terbaik, tentu saja, adalah membuat es krim sendiri, dalam hal ini Anda akan yakin dengan kualitasnya. Resep
- dia ada di depanmu!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Krim 30 persen - 200 gram
- Susu kental dan susu pekat - masing-masing toples (beratnya 380 gram)
- Stroberi digosok melalui saringan - 100 mililiter
Instruksi manual
1
Tuang susu kental ke dalam mangkuk yang nyaman, letakkan di dalam mangkuk berisi es. Kocok susu kental dengan mixer untuk kemegahan, lalu taruh beri tumbuk dan kocok selama beberapa menit. Tambahkan krim dan terus bekerja dengan mixer sampai massa mengental.
2
Tuang susu pekat yang sangat dingin ke dalam wadah terpisah dan kocok selama dua menit. Setelah itu kedua massa yang dikocok, setelah digabungkan, dicampur dengan mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan es krim masa depan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer.
3
Setelah dua jam, ambil es krim, campur dengan sendok dan kembalikan ke freezer lagi - es krim akan mencapai kondisi dua atau tiga jam lagi. Lima belas menit sebelum disajikan, pindahkan makanan penutup dari freezer ke kulkas.
4
Pegang sendok bundar dalam air panas, keringkan dengan kain bersih, lalu isi dengan es krim. Tuang setiap sajian dengan saus krim atau berry, taburi dengan kacang hancur atau parutan cokelat, hiasi dengan mint atau buah beri utuh.
Perhatikan
Semua produk dingin.