Salad yang didekorasi seperti ayam jantan atau ayam sangat cocok untuk meja Tahun Baru. Untuk pembuatan perhiasan, digunakan protein cincang halus atau kuning telur yang direbus, digunakan paprika multi-warna untuk paruh, kerang dan ekor serta sayuran hijau.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Produk Salad:
- • Daging rebus (ayam, sapi) - 400 gr.
- • Keju - 200 gr.
- • Telur ayam - 3 pcs.
- • Bawang - 1 pc.
- • Jamur (champignon, jamur madu) - 300 gr.
- • Mayones - 300 gr.
- • Lada hitam (ditumbuk) - di ujung pisau
- • Garam - secukupnya
- • Minyak sayur - 1-2 sdm. sendok
- Produk untuk dekorasi:
- • paprika untuk dekorasi - 1 pc.
- • Hijau (dill, peterseli, selada)
Instruksi manual
1
Daging rebus cincang halus menjadi kubus atau kubus kecil. Kupas sayuran dan sayuran. Bilas jamur dan potong dengan pisau. Cincang halus bawang merah dan kirim bersama jamur ke wajan untuk digoreng sampai bawang berwarna cokelat keemasan. Parut keju.
2
Rebus telur ayam setidaknya selama 10 menit. Kupas 2 butir telur dan cincang halus. Potong setengah dari telur menjadi irisan bundar, giling sisanya dengan parutan. Ini bisa digunakan untuk menghias salad.
3
Kami mengumpulkan salad. Campurkan ayam, jamur dengan bawang, keju, telur rebus dan mayones dalam mangkuk. Tambahkan garam. Lada giling dan aduk. Kami menaruh selada atau sayuran hijau lainnya di piring, membentuk sosok ayam dari campuran yang dihasilkan.
4
Hiasi dengan telur cincang rebus halus. Paruh dan kerang harus dipotong dari paprika merah. Dari paprika kuning dan hijau terbentang ekor ayam yang indah.
Saran yang berguna
• Ayam rebus bisa diganti dengan yang diasap dan bahkan digoreng.
• Untuk salad di tahun Rooster Api, pengecualian dapat dibuat, dan ayam harus diganti dengan daging sapi atau sapi.