Anda menelepon para tamu untuk malam dan sekarang Anda tersiksa oleh pertanyaan, tidak peduli bagaimana mahakarya kuliner untuk mengejutkan mereka. Lagi pula, saya ingin memasak sesuatu yang enak dan tidak biasa, tetapi pada saat yang sama dari produk murah yang diimprovisasi. Buat ayam dan salad pangkas. Selain itu, ada banyak resep dari kombinasi produk ini.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Salad ayam
- plum dan jamur:
- 0, 5 kg dada ayam;
- 100 g prem;
- 100 g kenari kupas;
- 100 g jamur;
- 1 bawang merah sedang;
- mayones;
- garam secukupnya;
- minyak sayur.
- Salad Capriccio:
- dada ayam;
- 100 g prem;
- 2 butir telur
- 2 mentimun segar;
- sekelompok adas;
- sekelompok peterseli;
- mayones;
- 50 g kenari kupas.
- Ayam asap dan salad puff:
- 0, 5 kg ayam asap;
- 100 g prem;
- 3 butir telur;
- bawang kecil;
- 200 g keju keras;
- mayones.
Instruksi manual
1
Salad dengan Ayam, Prune, dan Jamur
Kupas ayamnya. Rebus jamur. Giling kacang menjadi remah besar. Bilas dan keringkan prem di dalam air mendidih. Kemudian cincang halus daging, segera singkirkan tulang, jamur dan bawang. Keringkan prem pada handuk atau serbet wafel dan potong.
2
Potong wajan di atas api. Tuang sedikit minyak sayur ke dalamnya dan masukkan bawang hingga transparan. Campurkan jamur dan ayam dengan bawang di wajan dan tumis sampai matang. Aduk terus agar tidak ada yang terbakar.
3
Taruh dalam mangkuk yang dalam dan biarkan sebentar untuk membiarkan bahan-bahannya dingin. Kemudian tambahkan prem dan kacang ke salad. Garam secukupnya, bumbui dengan mayones dan aduk rata. Biarkan salad duduk selama 20-30 menit di tempat yang dingin dan sajikan.
4
Salad Capriccio
Ini resep salad lain yang menggabungkan ayam dan prem. Rebus dada ayam. Lepaskan kulit dan pisahkan daging dari tulang. Plum dikukus dalam air mendidih. Telur rebus. Kemudian cincang halus ayam, telur, dan mentimun menjadi kubus. Potong prem menjadi potongan tipis.
5
Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan dill cincang dan peterseli. Bumbui dengan mayones dan aduk rata. Taburkan kacang kenari yang dihancurkan di atasnya.
6
Salad Smoked Chicken dan Prune Puff
Rendam plum dalam air mendidih, lalu angkat dan peras dengan baik. Telur rebus. Fillet ayam asap, bawang dan telur, potong dadu kecil. Plum - sedotan. Parut keju di parutan kasar.
7
Kemudian letakkan semua bahan di atas piring datar berlapis-lapis. Pertama, tutup dengan plum. Letakkan ayam di atasnya dengan lapisan merata dan lapisi dengan mayones. Top - bawang, diikuti oleh telur dan minyak dengan mayones lagi.
8
Sentuhan terakhir - taburkan banyak di bagian atas salad dan ujung-ujungnya dengan keju parut. Biarkan hidangan meresap dalam mayones dan sajikan.
Artikel terkait
Cara membuat salad kalkun