Setiap ibu rumah tangga telah menyiapkan banyak salad sesuai dengan berbagai resep selama aktivitasnya, tetapi untuk setiap liburan saya ingin menyenangkan tamu saya dengan ide-ide baru. Salad "Sunny Circle" adalah hidangan yang cukup hangat dan sangat indah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 4 umbi kentang;
- - 320 g ayam;
- - 2 kepala bawang;
- - 4 telur ayam;
- - bulu bawang hijau;
- - 120 g keju keras;
- - 3 telur puyuh (untuk dekorasi);
- - cuka, minyak sayur;
- - garam, bumbu, rempah-rempah.
Instruksi manual
1
Kentang lebih disukai digunakan dengan ukuran yang sama. Lepaskan umbi dari kulitnya dan potong dengan sumpit sepanjang 8 sentimeter.
2
Panaskan minyak sayur olahan dalam wajan dan goreng kentang secara bergantian untuk membuat kerak emas. Hapus minyak berlebih dengan tisu.
3
Bagi satu bawang menjadi setengah cincin. Potong ayam menjadi kubus kecil, campur dengan bawang dan goreng sampai empuk. Di akhir proses memasak, tambahkan bumbu, garam, dan berbagai bumbu secukupnya. Rebus telur ayam, potong setengah, masing-masing setengah bagian lainnya 4.
4
Potong kepala bawang dengan halus. Tuang beberapa sendok makan cuka atau jus lemon ke dalam air dingin mendidih. Tempatkan bawang di dalamnya dan rendam selama 15 menit. Potong bulu hijau dan aduk perlahan dengan telur. Oleskan keju keras pada parutan halus.
5
Di tengah piring, tempatkan ayam yang sudah dimasak, di atasnya geser campuran telur dan bawang dengan slide. Lumasi bukit dengan mayones dan taburi keju di atasnya.
6
Dengan lapisan terakhir di semua sisi, distribusikan kentang goreng. Biarkan bagian tengah bebas.
7
Rebus puyuh atau telur ayam ukuran sedang, kupas dan taruh utuh di tengah salad. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan ramuan cincang. Salad siap dimakan setelah 15 menit.
Saran yang berguna
Agar salad memiliki rasa yang lebih lembut dan netral, Anda bisa menggunakan kentang goreng - kentang rebus, yang perlu dipotong dengan ketebalan sekitar 4 mm.
Anda bisa menghiasi sisi salad dengan wortel, yang sebelumnya diparut di parutan kasar, dan tomat ceri.