Hidangan ini dapat disiapkan di Ekadashi - tidak mengandung sereal atau produk kacang. Plus yang tidak diragukan lagi bahwa hidangan ini sangat lezat dan lezat. Pasti akan menyenangkan semua orang yang mencobanya!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kentang - 5 buah.
- - wortel - 1, 5 buah.
- - Keju Adyghe - 200 g
- - nori - 6 lembar
- - krim asam - 400 g
- - garam - secukupnya
- - rempah-rempah: lada hitam, ketumbar - secukupnya
Instruksi manual
1
Potong keju Adyghe dengan kubus selebar 1 cm, potong nori menjadi potongan-potongan sehingga lebar potongan sesuai dengan panjang blok keju. Basahi potongan nori. Bungkus nori di sekitar setiap potongan keju. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tambahkan bumbu. Goreng "ikan" yang sudah disiapkan dalam minyak dengan bumbu di kedua sisi. Garam sedikit. Berbaringlah di permukaan sehingga mereka dingin.
2
Cuci dan kupas sayuran - wortel dan kentang. Potong sayuran menjadi lingkaran. Lebih baik memotong wortel lebih tipis, tetapi kentang sedikit lebih tebal.
3
Buat saus krim asam. Tambahkan rempah-rempah ke krim asam: ketumbar, lada hitam. Garam dan aduk rata.
4
Mulai kumpulkan casserole. Di atas kertas roti dalam bentuk, letakkan "ikan" yang sudah jadi di lapisan yang padat satu sama lain. Lumasi secara murah hati dengan krim asam. Kemudian berbaring wortel di atas dan juga lapisi dengan krim asam. Dan sebagai kesimpulan, masukkan kentang dan minyak lagi dengan banyak krim asam. Tutup kaserol masa depan dengan kertas timah.
5
Panggang dalam oven bersuhu 180 ° C selama 40 menit. Periksa kesiapan dengan pisau, sayuran harus lunak, dan kentang sedikit digoreng. Dinginkan casserole sehingga akan lebih mudah dipotong tanpa merusak lapisannya. Sajikan sendiri atau dengan soba. Masak dengan cinta!
Perhatikan
Lebih baik untuk tidak menyesali krim asam sehingga tidak direndam dalam sayuran. Atau sajikan saus krim asam secara terpisah.