Saat memilih yogurt di toko, apakah Anda ingin membeli produk lezat dan sehat yang tidak mengandung zat tambahan yang tidak perlu, dan bahkan dengan harga yang sesuai? Ini sangat nyata. Jangan letakkan kotak pertama di keranjang, jangan menyerah pada promosi dan baca label produk dengan cermat.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Jika Anda memutuskan untuk membeli yogurt yang paling sehat, cari tulisan "Mengandung bakteri hidup" atau "Mengandung yoghurt hidup" pada kemasannya. Ingatlah bahwa produk seperti itu memiliki masa simpan terbatas tidak lebih dari tiga minggu - dan Anda perlu mencarinya di etalase yang didinginkan.
2
Baca label yogurt pilihan Anda dengan hati-hati. Produk makanan harus memiliki suplemen sesedikit mungkin. Idealnya, yogurt alami mengandung susu dan bakteri yogurt. Tetapi lebih sering kasein, serum, pengemulsi dapat dimasukkan dalam komposisinya. Semua aditif ini secara signifikan mengurangi harga produk.
3
Jika Anda tertarik pada produk dengan kandungan kalori minimum, pilih yogurt tanpa tambahan gula dan buah. Daftar pemanis termasuk madu, fruktosa, maple atau sirup jagung. Harap dicatat bahwa muesli yang ditambahkan ke yogurt juga mengandung gula.
4
Yoghurt alami dapat dibuat dari susu biasa atau susu skim. Dengan demikian, konten kalorinya dapat bervariasi dari 250 hingga 100 kkal. Makanan yang diperkaya kalsium ditemukan - informasi ini juga dapat ditemukan pada kemasan.
5
Susu yang dipasteurisasi dapat diterima sebagai bahan baku. Tetapi jika produk dipasteurisasi setelah fermentasi, tidak ada bakteri hidup di dalamnya. Oleh karena itu, lihat apakah ada tanda pada label yogurt yang dipilih bahwa produk tersebut telah dipanaskan setelah fermentasi.
6
Saat memilih yogurt dengan zat tambahan buah, perhatikan apakah itu mengandung buah alami atau hanya rasa dan rasa.
7
Periksa kotak atau tabung yang dipilih. Jika tutupnya bengkak atau kemasannya rusak, tolak untuk membeli. Harap dicatat bahwa bahkan produk yang berkualitas akan rusak jika disimpan dengan tidak benar.
8
Periksa tanggal kedaluwarsa produk. Cobalah untuk tidak membeli produk yang akan kedaluwarsa. Jika Anda perlu membeli beberapa paket identik, periksa tanggalnya masing-masing. Kebetulan barang dari lot yang berbeda ditampilkan di satu rak dan salah satu kotak yang Anda beli mungkin sudah terlambat.
9
Berhati-hatilah untuk mempelajari yoghurt yang dijual dengan harga khusus. Ada kemungkinan bahwa dengan cara ini toko berusaha untuk menyingkirkan barang basi tidak likuid.