Membuang mitos tentang kepedasan makanan China yang tidak biasa, Anda harus mengenalnya lebih baik. Teknologi memasak di Cina melibatkan kombinasi rasa yang berbeda: manis dan asin, pahit dan asam, dan bahkan semuanya menjadi satu. Ini dilakukan untuk memahami harmoni. Keharmonisan rasa, kesehatan, kebijaksanaan dan umur panjang. Obat dari negara ini menganggap makanan sebagai obat yang tidak hanya mencegah penyakit, tetapi juga memperpanjang hidup yang sehat.
Pilih resep Anda
Menyamakan makanan dengan obat-obatan, orang Cina disarankan untuk mendekati pemilihan produk dengan hati-hati. Selain itu, mereka menunjukkan bahwa pilihan ini tergantung pada individualitas organisme orang tertentu. Namun demikian, beberapa aturan ditemukan yang dapat diterima oleh semua orang.
Keseimbangan energi
Agar yin dan yang ada dalam keseimbangan, ekstrem dalam nutrisi harus dihindari.
Volume rendah
Untuk sekali duduk, Anda tidak harus mengisi makanan dengan jumlah besar. Untuk kesehatan dan kecantikan, jangan melanggar tradisi, Anda perlu makan makanan tiga kali sehari.
Tidak untuk posting
Orang Cina percaya bahwa puasa membuat energi kehidupan qi membeku, dan darah membeku di limpa. Puasa, menurut mereka, haruslah mereka yang memiliki perut selalu penuh.
Banyak air
Untuk menjaga fungsi dan warna kulit, tubuh membutuhkan sejumlah air. Untuk sehari Anda harus mengisinya dengan setidaknya 1, 5 liter cairan. Dalam hal ini, tubuh tidak boleh menerima alkohol, karena tidak berkontribusi pada perolehan harmoni batin.
Suhu makanan
Orang Cina percaya bahwa hidangan harus memiliki energi yin atau yang. Mantan "mendinginkan" hembusan tubuh, yang terakhir - "panas".
Yang akan diperkuat jika Anda makan makanan hangat, yin - jika Anda makan makanan dingin. Sekali lagi, ingatlah bahwa Anda tidak harus mengambil segalanya secara ekstrem.
Cara memasak makanan sehat
Produk hanya boleh digunakan segar.
Metode memasaknya adalah merebus atau merebus.
Piring tidak boleh dibekukan untuk konsumsi nanti.
Diet harus terdiri dari makanan yang menyeimbangkan yin dan yang.
Yang ditingkatkan dengan merebus, memasak, memanggang dan merokok, menggunakan rempah-rempah.
Yin semakin kuat dengan penggunaan buah-buahan, tomat, jus lemon dan yogurt.
Aturan makan sehat
Anda tidak bisa makan dengan cepat, makanan harus dikunyah dengan hati-hati dan untuk waktu yang lama
- Saat makan, jangan memikirkan hal buruk, hanya enak
- Setelah makan, lakukan pijatan ringan pada perut searah jarum jam dan gosok gigi dengan baik
- Setelah makan sebaiknya istirahat atau berjalan
Efek makanan pada fungsi otak
Dalam mengejar sosok yang baik, banyak yang lupa bahwa diet yang bijaksana dan spontan berbahaya bagi tubuh, terutama yang membahayakan otak. Penting untuk memasukkan dalam makanan produk-produk yang dapat mengencerkan darah, berkontribusi pada sirkulasi yang baik. Ini adalah kacang kenari dan kacang tanah, minyak sayur dan ikan berminyak.
Energinya didukung oleh glukosa, jadi sebelum membatasi waktu makan, Anda harus hati-hati menimbang konsekuensi dari langkah heroik ini.