Lemon roll akan menjadi hiasan nyata untuk setiap meja. Dari produk-produk ini, Anda akan mendapatkan 8-10 porsi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- untuk mengisi:
- - 3 lemon
- - 150 g gula
- untuk tes:
- - segelas tepung
- - 2 butir telur
- - sekaleng susu kental dengan gula
- - setengah sendok teh baking powder
- atau satu sendok teh soda yang didinginkan dengan jus lemon
- - satu sendok makan minyak sayur
- - sejumput garam
- - gula icing untuk membersihkan debu
Instruksi manual
1
Untuk tes, campur telur dengan susu kental, tambahkan garam dan baking powder. Kemudian perlahan-lahan tuangkan tepung, tetapi pada saat yang sama aduk cepat.
2
Untuk mengisi lemon dengan gula, masukkan melalui penggiling daging atau potong dalam blender.
3
Sebelum dipanggang, letakkan kertas perkamen agar ujungnya sedikit menggantung, kemudian olesi dengan minyak.
4
Tuang adonan secara merata di atas loyang dan letakkan di oven selama 7-8 menit pada suhu 200 ° C untuk membuat kerak emas muda.
5
Tarik adonan yang sudah jadi dan segera, saat lapisan masih panas, olesi dengan jeruk nipis dan mulailah dengan lembut menggulungnya dengan kertas ke dalam gulungan. Setelah itu, biarkan gulungan yang sudah selesai dingin.
6
Taburkan gulungan yang sudah disiapkan di atas dengan gula icing dan masukkan ke kulkas sebelum disajikan.