Dada ayam adalah daging diet halus yang disukai banyak orang. Ada berbagai cara untuk memasaknya. Coba buat dada ayam dengan keju dadih.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - fillet ayam;
- - keju dadih dengan bumbu;
- - wortel;
- - keju parut;
- - bumbu untuk ayam;
- - garam.
Instruksi manual
1
Hidangan populer untuk anak-anak dan orang dewasa disiapkan dengan sederhana dan cepat. Bahan minimum dan waktu yang dihabiskan untuk memasak, dan kami mendapatkan kesenangan dan manfaat maksimal untuk tubuh. Untuk ayam yang berair sempurna, kami membeli fillet ayam atau ayam itu sendiri. Sebelum memasak, jangan lupa untuk mencuci dengan air dingin. Kami menyebarkannya di papan tulis dan mulai memotong tendon dan surplus, sehingga diperoleh daging putih murni berbentuk almond. Dengan cara kedua, Anda bisa memotong fillet sepanjang sehingga irisan tipis dan mengalahkannya.
Lumasi wajan dengan minyak dan masukkan fillet ke dalamnya. Segera garam dan merica secukupnya (Anda dapat mengambil garam dengan bumbu tambahan, itu akan jauh lebih aromatik), dan taburi bumbu ayam di atasnya.
2
Kami mengambil wortel rata-rata, kupas dan gosok pada parutan kasar. Kami melakukan hal yang sama dengan keju keras, tetapi bisa diparut lebih kecil agar lebih mudah menyebar. Anda bisa membuat irisan keju tipis. Cukup dengan meletakkannya di atas daging dan menunggu keju menyebar.
3
Kami menempatkan wajan dengan fillet di atas kompor dan didihkan dengan api sedang selama 15 menit. Jangan lupa flip. Setelah membaliknya untuk pertama kalinya, sekali lagi taburkan sisi "kosong" dengan garam dan bumbu. Penting bahwa rempah-rempah ada di semua sisi untuk rasa yang kaya dan bertubuh penuh.
Menurut resep yang sama, Anda bisa memanggang seekor burung di dalam oven, menaruhnya di atas loyang, tetapi akan lebih lama memasaknya.
4
Segera setelah daging siap, kurangi panasnya dan mulai susun "isian". Ambil keju dadih favorit Anda dengan bumbu dan oleskan ke seluruh permukaan atas payudara. Jangan berlebihan, karena dengan jumlah besar dapat mengalir dari tepi. Ada resep serupa untuk memasak dengan krim asam dan adas manis, tetapi dengan keju ringan dan bumbu ternyata lebih lembut dan mudah. Resep-resep dengan mayones juga sangat umum, tetapi kemudian hidangan tersebut akan berubah menjadi tebal dan tidak cukup sehat. Selanjutnya, ambil wortel parut dan sebarkan di atas keju. Dia hanya akan menjaganya agar dia tidak jatuh di wajan itu sendiri.
Tutup penutupnya, didihkan selama 2 menit. Kemudian taburi seluruh hidangan dengan keju parut (atau masukkan irisan pada ayam, tergantung pada metode yang dipilih). Tutup kembali dan didihkan sampai keju meleleh. Matikan. Tender, juicy, diet dada ayam, tanpa tambahan mayones dan saus toko lainnya siap. Anda bisa makan untuk makan siang, makan malam dan tidak khawatir tentang sosok itu. Selain itu, dikombinasikan dengan lauk apa pun.
