Setiap kali untuk meja Tahun Baru, saya ingin menyiapkan hidangan baru dan lezat. Tartlet yang diusulkan akan memenuhi peran yang baru, dan salad Olivier akan membantu melestarikan tradisi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - mentega - 250 g;
- - telur ayam - 2 pcs.;
- - tepung terigu - 2 gelas;
- - garam - 1 sdt;
- - baking powder - 1 sdt
- Untuk mengisi:
- - telur ayam - 3 pcs.:
- - sosis rebus - 300 g;
- - kentang - 2 buah.;
- - mentimun acar - 3 pcs;
- - kacang polong kalengan - 1 kaleng;
- - mayones - secukupnya;
- - garam - opsional.
Instruksi manual
1
Buat adonan untuk tartlet. Campurkan bahan kering dalam wadah yang dalam. Oleskan mentega dan telur dalam mangkuk terpisah, lalu campur dengan campuran kering. Setelah mencampur adonan, masukkan ke dalam kantong plastik. Biarkan adonan di tempat yang dingin selama 1 jam.
2
Rebus telur untuk salad. Lakukan hal yang sama dengan kentang. Bebaskan produk yang didinginkan dari kulit dan kulitnya, potong kecil-kecil. Cincang sosis dan acar mentimun, kombinasikan dengan kentang dan telur.
3
Ratakan sisa adonan ke dalam lapisan yang tidak lebih dari 0, 5 sentimeter. Potong adonan menjadi bentuk kaleng muffin. Sebarkan setiap benda kerja dalam cetakan, taburkan kacang polong kering di atasnya.
4
Panaskan oven hingga 180 derajat, atur nampan kue dengan tartlet. Panggang makanan ringan selama 15-17 menit. Setelah mengeluarkan roti, biarkan dingin di atas selembar, lalu bebas dari jamur dan kacang polong.
5
Sesaat sebelum perayaan, campur semua produk yang diperlukan untuk salad. Isi salad dengan tartlet minyak zaitun, hias dan letakkan di atas meja.
Perhatikan
Tartlet dapat dipanggang terlebih dahulu atau dibeli di toko.
Saran yang berguna
Agar tartlet tidak basah, jangan mengisinya terlebih dahulu.