Kue kue pendek lezat dapat disiapkan di rumah. Saat memasak, Anda bisa bereksperimen. Misalnya, jika Anda menambahkan bubuk kakao ke adonan, maka itu akan menjadi cokelat. Anda bisa menambahkan kismis, buah-buahan kering atau kacang-kacangan.
Pilih resep Anda
Bahan
- 1 buah pir;
- 300 g tepung jagung;
- 250 g oatmeal;
- ½ sendok teh soda;
- 1 telur ayam;
- mentega
- 250 g tepung;
- 200 g gula;
- garam.
Memasak:
- Pertama, Anda perlu memasukkan mentega, gula pasir, soda, dan garam ke dalam mangkuk. Giling semua bahan sampai terbentuk konsistensi yang seragam.
- Lepaskan kulitnya dari pir dan potong dadu kecil.
- Kemudian masak wajan dan tuangkan pir cincang halus. Rebus sampai tumbuk. Kemudian tuangkan dua sendok makan air dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 5-6 menit.
- Hal ini diperlukan untuk mengarahkan telur ke dalam massa mentega, tambahkan oatmeal, tepung jagung dan puree pir.
- Semua bahan harus dicampur secara menyeluruh. Anda harus mencoba membentuk bola, jika tidak berhasil, Anda perlu menambahkan tepung secara bertahap ke konsistensi tertentu. Setelah itu, perlu untuk mencetak bola dan membentuk cookie.
- Selanjutnya Anda perlu menyiapkan loyang. Baris kertas perkamen di atas dan lay out cookie yang dibentuk oleh tangan. Jaraknya harus 1-2 cm.
- Tempatkan wajan dalam oven bersuhu 180 derajat selama 15-20 menit. Setelah munculnya kerak emas, cookie dapat ditarik keluar.
- Letakkan kue di atas piring dan sajikan. Makanan penutup ini sangat cocok untuk sarapan atau hanya untuk minum teh. Terutama anak-anak suka kue pir.