Ide yang sangat bagus untuk menyenangkan orang yang Anda cintai di pagi hari atau tamu tak terduga dengan kue seperti itu. Kue ini dimasak cukup cepat, dan rasanya tidak ada bandingannya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - telur ayam - 3 pcs.
- - krim asam 10% - 250 ml
- - minyak sayur - 2 sdm.
- - tepung jagung - 6 sdm
- - tepung terigu - 3 sdm.
- - gula - 2 sdt
- - paprika bubuk - 1 sdt
- - garam secukupnya dan baking powder - 0, 5 sdt
- Untuk mengisi:
- - 1 garpu kecil kubis muda
- - 8 sosis
- - 50 g keju Poshekhonsky
- - 2 sdm Parmesan (parut)
- - sekelompok kecil bawang hijau dan adas
- - 0, 5 kaleng jagung kalengan
Instruksi manual
1
Yang terbaik adalah memulai dengan persiapan pengisian. Cincang kubis muda, tambahkan sedikit garam, parut sedikit agar agak lunak, dan jangan biarkan jus masuk, jus tidak diperlukan.
2
Cincang hijau dan campur dengan kubis, tambahkan keju yang diiris menjadi kubus, jagung (pertama Anda perlu mengeringkannya), irisan sosis. Jumlah sosis dapat ditambahkan. Sekarang campur semuanya dan isian untuk pai kental siap!
3
Selanjutnya, masak adonan. Kocok telur dengan mixer dengan gula dan garam ke dalam busa. Selanjutnya, tuangkan minyak sayur dalam porsi kecil, kocok massa hingga kekentalan krim.
4
Campur tepung dengan baking powder dan saring dengan hati-hati. Tambahkan krim asam, paprika dan aduk rata. Dengan sangat hati-hati, dalam porsi, aduk krim telur. Adonan harus ringan dan halus. Siapkan loyang dan lumuri dengan minyak. Jika bentuknya tidak lengket, disarankan untuk menaburkannya dengan tepung.
5
Geser adonan yang dihasilkan dengan lembut menjadi bentuk setebal jari. Sekarang, taruh isinya di atas adonan yang sudah disiapkan di atas lapisan yang rata, taburi keju di atasnya. Tuang kue dengan sisa adonan di atas, aduk rata dengan bergoyang seragam cetakan. Taburi kue dengan biji wijen.
6
Semuanya, kue siap dipanggang. Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang pada suhu ini selama 15 menit.Setelah waktu yang ditentukan, Anda perlu mengurangi suhu hingga 180 derajat dan memanggang selama sekitar 30 menit sampai kue menjadi kecoklatan.
Saran yang berguna
Anda dapat memeriksa kesiapan kue dengan korek kering, segera setelah korek itu benar-benar kering, kuenya sudah siap.
Kue harus sedikit dingin di dalam oven.