Gulungan manis dengan krim kocok sangat mudah dan cepat untuk dimasak. Baik anak-anak dan orang dewasa menyukainya!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - 100 g tepung
- - 80 g mentega
- - 130 g gula
- - 50 g tepung kentang
- - 6 telur
- Untuk krim:
- - 300 ml krim
- - 50 g gula
- - 100 g selai atau buah segar
- - 60 g gula bubuk
- Untuk dekorasi:
- - Bunga gula bubuk
Instruksi manual
1
Memasak adonan biskuit. Pisahkan kuning telur dari protein. Kocok putih sampai busa putih tebal, dan kocok kuning telur dengan gula sampai halus. Lalu kita gabungkan dua massa ini dan aduk rata.
2
Dalam campuran yang dihasilkan, perlahan tambahkan tepung, tepung dan uleni adonan.
3
Kami meletakkan adonan yang sudah jadi di atas kertas perkamen yang tidak dalam lapisan tebal dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 180-200 derajat selama 20-25 menit.
4
Kami meletakkan biskuit di atas kertas perkamen yang bersih dan mendinginkannya.
5
Krim untuk memasak. Kocok krim dingin dengan gula dan pisahkan sebagian kecil untuk hiasan. Di bagian yang tersisa, tambahkan selai dan campur dengan sendok.
6
Oleskan krim ke biskuit secara merata di seluruh permukaan dan putar menjadi gulungan.
7
Taburkan gulungan yang sudah jadi dengan gula bubuk.
8
Kami memasukkan sisa krim ke dalam tas kue dan mengoleskannya pada produk dengan bola. Di atas bola kita pasang bunga dari gula bubuk. Gulungan kami siap!