Salad ayam dengan stroberi dan bayam akan melayani Anda sebagai makan malam yang lezat dan ringan. Ini dapat dikombinasikan dengan anggur putih atau merah. Salad ini juga cocok untuk pesta meriah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - fillet ayam 200 g;
- - stroberi 150 g;
- - kecap 3 sdm;
- - jahe kering 1 sdt;
- - jus lemon 2 sdm;
- - bawang putih 1-2 siung;
- - bayam 1 ikat;
- - minyak zaitun 1 sdm;
- - gula 1 sdt;
- - merica, garam.
Instruksi manual
1
Cuci ayam, keringkan dengan handuk kertas. Potong fillet menjadi potongan melintasi serat.
2
Untuk bumbunya, campur kecap dengan minyak zaitun, tambahkan jahe kering dan bawang putih cincang, aduk rata. Masukkan fillet ke dalam mangkuk dan tuangkan rendaman, campur dan biarkan selama 30 menit.
3
Dalam wajan panggangan (atau wajan biasa), goreng potongan fillet di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan, 3-4 menit.
4
Cuci stroberi, biarkan hingga kering dan potong setiap berry menjadi empat bagian. Bilas bayam di bawah air mengalir dan biarkan kering.
5
Kami sedang mempersiapkan saus salad. Tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk, tambahkan jus lemon, gula, bumbui dengan lada dan garam, aduk hingga gula larut.
6
Letakkan daun bayam di atas piring di atas piring datar, taruh irisan fillet goreng dan stroberi cincang di atasnya. Tuang saus salad. Salad seperti itu dapat disajikan sebagai hidangan pembuka untuk anggur putih atau merah.