Hidangan yang luar biasa untuk musim panas, ketika banyak sayuran dan rempah-rempah. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, tetapi ternyata sangat lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g daging sapi atau daging lainnya
- - 3 kentang besar
- - 1 wortel
- - 2 paprika manis
- - 2 tomat
- - 1 terong
- - bawang putih, jumlah cengkeh dengan jumlah pot untuk dipanggang
- - 2 bawang
- - Banyak tanaman hijau
- - garam
- - merica
Instruksi manual
1
Bilas daging dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas, potong daging menjadi dadu dengan pisau tajam. Kupas bawang, potong dadu, kupas kentang dan potong-potong. Cuci dan potong terong dan tomat. Parut wortel. Cuci, potong, dan lada inti dengan semua biji secara menyeluruh. Potong menjadi kubus juga.
2
Campur sayuran dan daging cincang, garam dan merica.
Masukkan campuran daging dengan sayuran ke dalam panci kue, isi pot dengan sekitar dua pertiga. Dari atas, peras satu siung bawang putih melalui penekan bawang putih ke setiap pot.
Tuangi air ke dalam pot, jangan sampai menutupi sayuran dengan daging.
3
Tutup pot dengan penutup. Masukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya ke 180-200 C selama satu jam.
Sajikan daging dan sayuran langsung dalam pot, ditaburi sayuran hijau di atasnya.
Saran yang berguna
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sepotong kecil mentega ke setiap pot. Ini akan memberikan rasa juiciness ekstra pada hidangan.