Kue jeli anggur yang indah, menggiurkan dan sangat lezat dengan aroma musim panas adalah hidangan penutup yang mudah disiapkan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 700 g anggur;
- - 500 g cookie;
- - 2 sdm. sendok makan susu;
- - 2 sdm. sendok makan gelatin;
- - 3 sdm. sendok makan gula;
- - 500 g krim asam (20%).
Instruksi manual
1
Untuk menyiapkan lapisan bawah kue yang pertama, hancurkan cookie menjadi remah-remah kecil. Tambahkan susu dan campur semuanya. Masukkan adonan lunak ke dalam cetakan dan letakkan di lemari es.
2
Untuk lapisan krim asam kedua, cambuk krim asam mixer dengan 1 sdm. sesendok gula. Tuang satu bagian gelatin ke dalam 0, 5 gelas air dan biarkan membengkak selama 20-30 menit. Lelehkan dalam bak air untuk pembubaran lengkap. Setelah agak dingin, tambahkan gelatin ke krim asam, campur dan isi kue pertama. Taruh di kulkas.
3
Buat lapisan terakhir - anggur. Taburkan anggur (500 g) dengan gula dan dibakar. Panaskan sampai mendidih, lalu dinginkan sedikit, saring dan isi dengan agar-agar yang larut.
4
Membagi dua sisa anggur. Setelah krim mengeras, letakkan anggur di atasnya. Tuang jus anggur dengan hati-hati dan letakkan di kulkas selama 2-3 jam sampai benar-benar mengeras.