Julienne dengan champignons dan ayam hanya indah. Ini terlihat sangat membangkitkan selera, dan aroma pastry puff panggang di atas menarik Anda untuk melihat ke dalam. Masak champignon dan julienne ayam untuk makan malam.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 300 g champignon;
- - 400 g daging ayam;
- - 1 bawang merah;
- - 300 ml krim;
- - 1 sdm. satu sendok tepung;
- - 4 sdm. sendok makan kaldu;
- - minyak sayur;
- - puff pastry;
- - keju;
- - garam.
Instruksi manual
1
Potong jamur. Goreng dalam minyak sayur. Potong bawang, goreng secara terpisah dari jamur.
2
Rebus dagingnya, potong-potong. Goreng dalam minyak sayur. Campurkan jamur, daging, dan bawang.
3
Mempersiapkan saus: Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan tepung. Panaskan selama 2 menit, aduk terus menerus dengan mengocok.
4
Perkenalkan kaldu dingin, krim. Garam secukupnya. Panaskan selama 3 menit. Saus siap akan dalam konsistensi, seperti krim asam tebal.
5
Campurkan saus dengan jamur dan daging. Atur dalam pot. Taburkan keju parut di atasnya.
6
Kemudian dari puff pastry yang sudah jadi, potong strip dan lingkaran segitiga, tutup dengan pot sebagai penutup.
7
Panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat. Adonan harus berwarna kecokelatan, ini akan menjadi sinyal kesiapan julienne kami dengan champignon dan ayam.