Dasar dari diet sehat adalah rasio protein, lemak, dan karbohidrat yang benar. Apa yang seharusnya? Bagaimana cara makan yang lengkap dan bervariasi, tanpa mendapatkan terlalu banyak?
Pilih resep Anda
Karbohidrat
Norma harian adalah 55-60% dari total asupan kalori.
Karbohidrat itu sederhana dan kompleks. Karbohidrat sederhana ditemukan dalam nasi putih, kue-kue, permen, buah-buahan - mereka sepenuhnya dihancurkan dalam tubuh, memberikan rasa kenyang yang cepat namun berumur pendek, yang setelah beberapa saat digantikan oleh serangan baru rasa lapar. Karbohidrat seperti itu sebaiknya dikurangi seminimal mungkin dalam makanan.
Anda terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat sederhana jika:
- Makanlah kue-kue manis dan kue-kue setiap hari.
- Setidaknya 4 kali seminggu, minum soda, jus, dan nektar dari kotak.
- Tambahkan gula ke setiap cangkir teh dan kopi.
- Setiap hari, makan yogurt minum manis.
Karbohidrat kompleks - itulah yang seharusnya sekitar 60% dari menu Anda. Karbohidrat kompleks mengandung serat, yang jenuh dengan baik dan juga meningkatkan pencernaan. Perasaan kenyang setelah mengonsumsi karbohidrat kompleks tetap lama. Mereka ditemukan dalam sereal, roti gandum, dedak, sayuran dan buah-buahan.
Anda pasti tidak akan menjadi lebih baik jika Anda makan setiap hari:
- 1 porsi bubur gandum utuh
- 3 iris roti gandum
- 500-600 g sayuran
- 1-2 buah
Tupai
Norma harian adalah 10-15% dari total asupan kalori.
Protein memainkan peran penting dalam tubuh manusia, menjadi bahan bangunan utama untuk sel dan jaringan. Tubuh harus menghabiskan lebih banyak energi untuk penyerapannya daripada karbohidrat - diet protein didasarkan pada sifat protein ini. Namun, kelebihan protein, meskipun membantu menurunkan berat badan, tetapi bisa berbahaya bagi kesehatan, jadi lebih baik tidak melebihi tunjangan harian.
Sumber utama protein:
- Daging, ikan, telur
- Legum
- Kedelai
- Produk susu
- Kacang