Tortilla dengan ayam dan sayuran - ini adalah hidangan Meksiko yang sangat baik, populer di seluruh dunia untuk kemudahan persiapan dan kecanggihan rasanya!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 potong tomat besar (buang bijinya)
- - 1/2 bawang merah kecil cincang halus
- - 1/2 paprika hijau kecil cincang halus
- - 1-2 sdm. l ketumbar cincang hijau
- - 3 sdm. l minyak zaitun
- - garam dan lada hitam
- - 350 g fillet dada ayam yang diiris tipis
- - 350 g saus tomat panas
- - 4 kue lembut (tortilla, pita)
- - keju keras parut dan krim asam untuk disajikan (opsional)
Instruksi manual
1
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C. Siapkan salsa: campur potongan tomat, bawang, lada dan daun ketumbar dengan 1 sendok makan minyak zaitun. Garam dan merica; dipindahkan ke mangkuk saji.
2
Panaskan sisa minyak dalam wajan, masukkan irisan fillet dan goreng selama 3-4 menit, sampai kecoklatan. Tambahkan saus tomat dan didihkan selama 4-5 menit sampai ayam matang.
3
Bungkus kue dengan kertas timah dan panaskan kembali dalam oven. Sajikan digulung atau dilipat menjadi segitiga dengan ayam dan salsa. Anda juga bisa menambahkan keju dan krim asam.
Bon appetit!
Perhatikan
Waktunya memasak 20-25 menit.