Toko-toko memiliki banyak roti. Itu segar dan lezat. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu apa yang ditambahkan selama memanggang. Karena itu, lebih baik mencoba membuat roti sendiri. Ini tidak membutuhkan mesin roti. Kami akan melakukannya terlebih dahulu di wajan, dan kemudian di oven. Hasilnya akan sangat mengesankan Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 0, 5 l. air
- - 1 sdt garam
- - 1 sdm. l ragi kering
- - 2.5-3 cangkir tepung yang diayak,
- - minyak sayur untuk digoreng.
Instruksi manual
1
Untuk memulai, kami memanaskan air, tetapi jangan sampai mendidih. Tambahkan 1 sdt ke air hangat. garam dan 1 sdm. l ragi kering. Tunggu sampai ragi menyebar, sebuah topi mulai muncul, dan tuangkan tepung terayak. Adonan harus sedikit lebih tebal dari pancake.
2
Lumasi bagian atasnya dengan minyak sayur dan atur di tempat yang hangat selama 3 jam. Selama waktu ini, adonan harus diuleni 2 kali. Masukkan ke dalam wajan yang sedikit dilumuri dengan minyak sayur, biarkan adonan naik sedikit.
3
Masukkan ke dalam oven, panaskan ke 220 derajat, selama 30-40 menit. Periksa kesiapan dengan tongkat kayu. Letakkan roti di atas papan kayu, tutup dengan kertas roti dan handuk, diamkan selama 1-2 jam (ini diperlukan untuk membuat kerak lunak). Roti yang harum, segar, dan lezat sudah siap.