Setelah mencoba sekali untuk memanggang cookie semacam itu di rumah, Anda tidak akan kembali ke toko!
Pilih resep Anda
Cookie oatmeal Swedia
Akibatnya, Anda mendapatkan cookie yang sangat mirip dengan apa yang dapat Anda beli di rantai toko IKEA.
Anda akan membutuhkan:
- 120 g tepung;
- 140 g mentega;
- 200 g oatmeal "Hercules";
- sejumput vanilin;
- 2 butir telur
- sejumput garam;
- 300 g gula.
Memasak:
Lelehkan mentega dan dinginkan.
Giling oatmeal dengan prosesor menjadi remah kecil, sedikit heterogen.
Tambahkan tepung gandum oatmeal, gula pasir, sedikit sejumput vanillin dan garam.
Tuang dalam minyak dan telur, campur semuanya sampai halus dan masukkan adonan yang dihasilkan ke dalam kulkas selama satu jam.
Panaskan oven hingga 200 derajat dan siapkan loyang, tutupi dengan kertas roti.
Bentuk billet bulat besar dari adonan, letakkan di atas loyang dan kirim ke oven selama 15 menit.
Kue gandum kenari
Tidak semua orang menyukai kacang walnut dalam kue-kue karena kepahitannya yang khas, tetapi mereka memberikan rasa yang unik pada kue-kue gandum!
Anda akan membutuhkan:
- 300 g tepung terigu;
- 300 g serpihan gandum "Hercules";
- 300 g mentega;
- 2 butir telur
- 2 sdt baking powder;
- 300 g gula;
- 1 sdm kayu manis
- 300 g kacang kenari.
Memasak:
Keluarkan minyak dari kulkas sesaat sebelum dimasak, sehingga melunak.
Pra-goreng kenari dalam wajan kering dan cincang kasar.
Kocok mentega dengan telur.
Tambahkan tepung, kayu manis dan baking powder ke dalam adonan, kocok sampai halus. Tuang kacang cincang dan oatmeal, aduk hingga rata.
Adonan akan menjadi sangat cair, jadi letakkan di atas loyang dengan sendok.
Kirim ke oven, panaskan hingga 200 derajat selama 15 menit.