Salmon merah muda yang dipanggang di bawah keju ternyata tidak biasa rasanya. Hidangan seperti itu bisa berupa makan malam dan hidangan ikan di atas meja pesta.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
1 bangkai salmon merah muda, 2 bawang, 2 wortel, 200 gram champignon, 100 gram keju, 2 sendok makan mayones, garam dan rempah-rempah - secukupnya, minyak sayur.
Instruksi manual
1
Potong ikan menjadi dua fillet, meninggalkan kulit dan menghilangkan tulang.
2
Taruh fillet ikan di atas loyang yang dilumuri minyak sayur. Bumbui dengan garam dan rempah-rempah.
3
Parut wortel di parutan kasar, potong bawang dengan halus. Goreng bawang dan wortel dalam minyak sayur.
4
Cuci jamur, kupas dan potong kecil-kecil. Tumis jamur dalam minyak sayur.
5
Taruh campuran bawang dan wortel di atas fillet ikan, taruh jamur di atasnya. Tuangkan seluruh bagian dengan mayones dan taburi dengan keju parut.
6
Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama 40 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan sayuran dan rempah-rempah.