Kue dadih asli dengan pola marmer akan menyenangkan tamu muda dan akan menjadi ornamen untuk meja liburan Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 350 gram kue kering coklat
- - 250 gram mentega
- - 300 gram aprikot kalengan
- - 5 sdm. sendok makan jus lemon
- - 1 sdm. kulit lemon parut
- - 1 gelas gula
- - 2/3 gelas tepung
- - 2 sdm. sendok makan jus jeruk
- - 8 butir telur
- - 1, 5 kg keju cottage diet
- - 1 sachet gula vanila
Instruksi manual
1
Hancurkan kue kering dan campur dengan 200 gram mentega.
2
Tempatkan massa di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan tekan ke bawah.
3
Buah kaleng dimasak dengan api kecil dengan 2 sdm. sendok makan jus lemon dan 1, 5 sendok makan. sendok makan gula 4 menit.
4
Menggunakan blender, buat pure buah.
5
Encerkan 1 sendok teh tepung dengan jus jeruk dan tambahkan pure buah.
6
Pisahkan protein dari kuning telur dan kocok protein dengan mixer dalam busa yang kuat, secara bertahap tambahkan setengah gelas gula.
7
50 gram mentega tersisa, giling dengan sisa gula, tambahkan gula vanila.
8
Kemudian tambahkan kuning telur, keju cottage, sisa pati, kulit lemon dan 3 sdm. sendok makan jus lemon, campur dan suntikkan protein kocok.
9
Oleskan krim dadih di atas kue, masukkan pure aprikot di bagian atas dan buat pola marmer dengan garpu.
10
Panggang selama 45 menit.
Saran yang berguna
Waktu memasak sekitar dua jam. Dalam satu porsi, sekitar 400 kkal.