Anda dapat mengejutkan dengan pancake warna-warni tidak hanya di Shrovetide, tetapi juga pada liburan anak-anak, bertemu tamu atau menyiapkan "pelangi" pancake untuk sarapan.
Untuk ini, tidak perlu menggunakan pewarna, meskipun makanan. Untuk mewarnai pancake ini, hanya bahan alami yang selalu tersedia untuk setiap ibu rumah tangga.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - susu 500 ml;
- - telur 3 pcs;
- - tepung 1, 5 sdm;
- - gula 0, 5 sdm;
- - garam 0, 5 sdt;
- - minyak sayur 2 sdm;
- - wortel;
- - jus atau pasta tomat;
- - kubis merah;
- - bit rebus;
- - bayam tumbuk.
Instruksi manual
1
Kocok telur, tepung, dan gula dalam mangkuk. Untuk pancake pencuci mulut, gula bisa menambahkan lebih banyak.
2
Tuang tepung terigu ke dalam susu dengan telur dan kocok dengan mixer sampai halus. Tambahkan minyak. Adonan harus berupa konsistensi krim asam cair.
3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian yang diinginkan untuk pewarnaan lebih lanjut dengan bahan-bahan alami.
Pancake Rainbow:
Jika Anda menambahkan jus tomat atau pasta ke dalam campuran, kami mendapatkan warna merah.
Untuk mencapai kuning dan oranye - bakar wortel dengan halus.
Pancake biru dan biru akan memberikan jus kol merah.
Hijau juga akan bermanfaat jika dicampur dengan adonan bayam haluskan.
Untuk warna merah muda, bit rebus sangat ideal. Anda bisa menambahkan gula vanila untuk menghilangkan rasa bit.
Untuk putih, Anda perlu menggunakan protein kocok.
4
Goreng pancake di kedua sisi, putar tabung dengan isian favorit Anda dan potong-potong.
Pilihan ini untuk menyajikan pancake bit sangat ideal untuk makan malam romantis atau Hari Valentine.
Perhatikan
Warna pancake yang sudah jadi akan tergantung pada varietas dan juiciness, misalnya, bit atau wortel yang digunakan. Bagaimanapun, pewarna alami lebih aman daripada pewarna bubuk. Percobaan, dan pancake Anda tidak hanya akan lezat, tetapi juga indah dan berwarna-warni.