Membuat es krim buatan sendiri sebenarnya sangat sederhana. Anda hanya perlu mengikuti petunjuk untuk akhirnya memanjakan diri Anda dan orang-orang terkasih dengan es krim yogurt lemon-jahe yang lezat!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk enam porsi:
- - air - 3/4 gelas;
- - gula - 3/4 cangkir;
- - sirup jagung ringan - 1/4 cangkir;
- - yogurt alami - 1 cangkir;
- - buttermilk - 1 gelas;
- - jus lemon - 1/4 cangkir;
- - jahe parut - 2 sendok teh;
- - kulit lemon - 1 sendok teh.
Instruksi manual
1
Campurkan air, sirup jagung, gula, dan jahe dalam panci. Letakkan wajan di atas api sedang, aduk sampai gula larut.
2
Didihkan campuran manis, masak selama dua menit. Saring dalam wadah kecil, dinginkan.
3
Tambahkan kulit lemon, jus lemon, buttermilk, dan yogurt ke dalam campuran dingin, campur semuanya, transfer ke wadah atau es krim.
4
Bersihkan selama beberapa jam di dalam freezer, aduk setiap setengah jam.
Saran yang berguna
Sajikan yogurt es krim lemon-jahe dengan potongan mangga atau jahe karamel. Hiasi dengan daun mint segar.