Kadang-kadang situasi muncul ketika tidak ada cukup waktu untuk menyiapkan kue atau kue. Resep kue cepat bisa menjadi penyelamat nyata. Selain itu, keju cottage digunakan sebagai krim, yang membuat kue tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga bermanfaat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - tepung - 1, 75 gelas
- - serpih yang dikuduskan - 1 gelas
- - gula - 1 gelas
- - kefir 1% - 500 ml
- - soda - 1 sdt
- - garam - 0, 5 sdt
- - minyak sayur - 3 sdm.
- Untuk interlayer:
- beri tumbuk - 2 - 3 sendok makan
- Untuk dekorasi:
- kacang parut, kelapa, oatmeal - opsional.
- Untuk krim:
- keju cottage - 200 g
- kefir (krim asam) - 200 g
- gula - 0, 5 gelas
Instruksi manual
1
Untuk menyiapkan kue oatmeal yang lezat dengan krim dadih, ambil kefir dengan kandungan lemak 1%. Jika kefir lebih banyak lemak, misalnya, 3, 2% lemak, encerkan dengan air, ambil 200 ml air per 300 ml kefir. Kefir harus dituangkan ke dalam mangkuk dan dipanaskan pada suhu yang sedikit lebih hangat dari suhu kamar.
2
Sekarang masukkan sesendok baking soda kefir hangat dan aduk cepat. Massa akan berbusa. Tambahkan garam, gula, sereal dan secara bertahap tuangkan ke dalam tepung yang diayak. Aduk, tambahkan minyak dan aduk lagi. Tidak terlalu kuat untuk mempertahankan gelembung udara yang dihasilkan dari interaksi kefir dan soda.
3
Lumasi cetakan dengan minyak sayur dan taburi sereal. Tuang adonan, ratakan dan letakkan dalam oven panas. Panggang pada 180 - 200 derajat selama sekitar setengah jam. Bagian atas kue harus meringankan. Periksa kesiapan untuk pertandingan.
4
Lepaskan kue dari cetakan, dinginkan. Potong sisi dan bawah kue dengan hati-hati.
5
Pecahkan kue menjadi potongan-potongan dan campur, gosok, dengan krim.
6
Ambil bentuk kecil, garis bagian bawah dan samping dengan cling film. Letakkan setengah dari massa dan halus, oleskan buah hancur dengan lapisan tipis dan letakkan bagian kedua dari massa. Tempatkan kulkas selama 15-30 menit untuk mendinginkan kue.
Letakkan kue di atas piring dan hiasi sesuai keinginan.
7
Untuk menyiapkan krim, campur keju cottage dengan gula dan kefir (krim asam), kocok hingga halus.
Secara total, menyiapkan kue oatmeal dengan krim dadih tidak lebih dari 1 jam.