Buah dan buah beri kosong merupakan sumber vitamin yang sangat baik di musim dingin, dan banyak ibu rumah tangga menyukainya. Tetapi membuat persediaan yang enak tidak begitu sederhana, proses ini sangat melelahkan dan panjang. Salah satu masalah utama adalah bagaimana menghilangkan tulang tanpa merusak janin itu sendiri.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Menghapus biji apel bukan masalah besar. Cara termudah adalah dengan menggunakan pisau khusus untuk menghilangkan inti, tetapi jika tidak ada di tangan, jangan khawatir, melepasnya secara manual juga tidak begitu sulit. Potong apel menjadi empat bagian dan potong intinya dengan pisau biasa.
2
Untuk pir, solusinya hampir sama. Cara pertama adalah memotong dengan pisau untuk menghilangkan inti; yang kedua adalah memotong pir menjadi dua dan satu sendok teh dari masing-masing setengah, mengambil semua kelebihan. Dan Anda dapat melakukan hal yang sama dengan apel: potong menjadi empat bagian dan potong intinya dengan pisau.
3
Buah persik dan aprikot juga tidak menyebabkan masalah khusus. Potong janin di sepanjang "jahitan" dan dapatkan tulang: dalam banyak kasus, akan terpisah tanpa banyak usaha. Cobalah untuk tidak menekan buah persik atau aprikot, karena sangat lembut dan mudah berubah bentuk.
4
Dengan prem, ceritanya sedikit berbeda. Ada varietas di mana tulang tidak terpisah dengan baik. Dalam hal ini, Anda dapat meletakkan prem di kulkas dan meninggalkannya di sana selama beberapa hari. Dia tidak akan kehilangan seleranya, tetapi tulangnya akan mudah dipisahkan dari pulpa.
5
Tentu saja, yang paling bermasalah adalah buah ceri dan ceri, karena mereka sangat halus dan kecil, mereka mudah rusak atau dihancurkan. Di sini, setiap nyonya memiliki rahasia dan resepnya sendiri untuk menangani masalahnya. Seseorang menggunakan garpu (untuk menusuk buah melalui dan melalui, "kait" tulang dan menarik garpu dengan tulang ke atas dirinya sendiri), seseorang menggunakan sedotan (kami menusuk buah, tekan sedotan pada tulang dan keluar). Namun, ada solusi yang lebih sederhana: perangkat khusus untuk mengeluarkan biji ceri dibuat, yang sangat memudahkan proses yang sulit ini.
Perhatikan
Pir dan apel dengan cepat menggelap dan kehilangan seleranya, jadi lebih baik segera beraksi, jika tidak, hidangan yang dikonsep ternyata akan menjadi benar-benar hambar. Sangat nyaman untuk bekerja bersama: seseorang mengeluarkan inti, dan yang kedua dengan buah apa yang diperlukan oleh resep.
Saran yang berguna
Jika Anda sering berurusan dengan apel dan pir, maka Anda akan memerlukan pisau khusus untuk menghilangkan intinya (jangan menyimpan pisau seperti itu: yang murah biasanya cepat rusak). Jika Anda seorang pencinta ceri dan ceri, maka mesin khusus akan membantu di sini, yang sangat memudahkan proses mengeluarkan batu. Letakkan ceri di kompartemen khusus dan tekan ejector, yang akan dengan cepat mengeluarkan tulang tanpa merusak janin.