Quince adalah buah yang luar biasa dan unik, karena memiliki khasiat penyembuhan yang sangat kuat. Banyak dari kita tidak tahu apa itu bisa, karena itu, setelah mencoba buah tart yang keras dan mentah, mereka akan selamanya mengeluarkannya dari makanan. Tetapi jika quince benar, maka itu tidak hanya enak, tetapi juga sangat berguna.
Pilih resep Anda
Mengapa quince layak untuk dimakan
Quince terkait dengan apel dan pir yang akrab bagi kita, tetapi rasanya sangat berbeda. Buahnya kaya akan vitamin seperti B1 dan lainnya dari kelompok B, C, E, PP. Selain itu, mereka mengandung zat aktif biologis dalam jumlah besar: fruktosa dan glukosa, garam besi, kalsium, dan kalium.
Dalam bentuk segar, tidak semua orang menyukainya, karena itu keras dan astringen. Pada saat yang sama, di hadapan anemia defisiensi besi, digunakan tanpa pengobatan. Quince mentah juga membantu mengurangi panas.
Dipercaya secara luas di kalangan ahli gizi bahwa buah-buahan mentah quince berbahaya bagi usus, sehingga quince enak dan layak dimakan setelah perawatan tertentu. Ini dapat digunakan untuk membuat selai, mengawetkan, kolak dan minuman ringan lainnya. Ini juga dapat disajikan sebagai lauk untuk daging atau unggas. Tetapi dalam bentuk apa pun buahnya ada di atas meja, mereka tidak kehilangan kegunaannya.
Kapan makan quince bermanfaat, dan kapan tidak sepadan
Seperti halnya obat apa pun, quince memiliki kontraindikasi. Jangan makan buahnya jika seseorang menderita konstipasi atau radang selaput dada. Ini juga dapat menyebabkan masalah bagi guru dan penyanyi, karena hal itu sangat memengaruhi pita suara. Hidangan yang mengandung madu dan cuka selain quince membantu meningkatkan pencernaan. Buah-buahan rebus parut dianggap obat yang baik untuk masalah hati. Jus segar dari buah ini (hanya gunakan buah matang) digunakan dalam pengobatan infertilitas. Ini harus diambil dalam gelas setengah gelas segera sebelum makan. Wanita hamil dengan toksikosis dapat secara signifikan memperbaiki kondisi mereka jika mereka makan quince panggang atau direbus.
Selain itu, quince memiliki sifat diuretik yang sangat baik, oleh karena itu sangat diperlukan untuk sistitis dan penyakit lainnya. Tidak hanya buah yang digunakan, tetapi juga daun dengan biji. Hal utama saat menggunakannya adalah untuk mengingat bahwa bijinya mengandung amygdalin (zat beracun), sehingga tidak dapat dihancurkan.
Secara umum, buah mentah atau olahan, dalam hal apa pun akan bermanfaat jika Anda tidak melangkah terlalu jauh dengan kuantitasnya dan memperhitungkan kontraindikasi.
Artikel terkait
Apa itu medlar?